蜂蜜的功效和作用？其實很多人管蜂蜜叫蜜糖。蜂蜜是生活中很常見的營養食品。適當的吃蜂蜜可以給身體帶來很多好處，但是蜂蜜吃起來也是有講究的。下面分享壹下蜂蜜的功效和作用。
蜂蜜的功效與作用1 1，提高免疫力
蜂蜜有很好的提高免疫力的作用，因為經常吃蜂蜜的人可以更好的促進自身免疫細胞的生長，使人的免疫能力得到很好的提高，經常吃蜂蜜的人身體會更好。
2.皮膚護理
蜂蜜可以吃，可以用來洗臉。無論吃不吃蜂蜜，都可以起到非常好的美容作用，因為用蜂蜜洗臉可以直接讓皮膚吸收蜂蜜的營養，可以讓皮膚變白，消除色斑。人吃了蜂蜜之後，還可以讓妳的身體吸收大量的營養物質，可以促進妳皮膚的新陳代謝，讓妳的皮膚更有彈性。同時蜂蜜還能消除自由基，自由基少了，人的皺紋也就消除了。
3.幫助睡眠
蜂蜜有很好的助眠作用，因為蜂蜜有很好的調節神經系統的作用。人的神經系統得到調節後，人可以變得更冷靜，讓人壓力更小，人的心理也會更健康，晚上也不會輕易失眠。
4、抗菌消炎
蜂蜜有很好的抗菌消炎作用。人們可以將蜂蜜直接塗在傷口上，蜂蜜也適用於口腔潰瘍的人，因為人的傷口會恢復得更快。
5、幫助消化
蜂蜜可以更好的刺激胃酸的增長。經常吃蜂蜜的人，胃酸多壹點，消化能力更強。同時，也不容易出現食物堆積的現象，腸胃蠕動也更正常，人的消化能力也更好。
6、幫助排毒
蜂蜜有助於促進肝臟的排毒，可以更好地保護人的肝臟。比如喝醉的人特別難受。這時，人們可以吃壹杯蜂蜜水，可以更好地促進人的排毒。
蜂蜜的功效與作用2什麽是蜂蜜？
蜂蜜就是蜂蜜，主要成分是果糖(分子式為C6H12O6)、水，以及少量的銅、鐵、鈣等微量元素和無機鹽。它是蜜蜂在蜂巢中制造的糖類的精制產品。味甘，性平，入肺、脾、腸。
具有降血壓、護肝、止痛作用的蜂蜜，不僅是美味的營養品，還是治療各種疾病、強身健體、延年益壽的良藥。蜂蜜對需要高熱量易消化食物的兒童尤其有益。能促進食欲，改善新陳代謝，使人精神煥發，精力充沛，提高身體對疾病的抵抗力。
蜂蜜的功能和功效
蜜蜂的翅膀上刻著“我在壹只蝴蝶的底部”幾個字，楊過才得以找到她失散已久的小龍女。16年過去了，小龍女還是那麽年輕。楊過問她這些年是怎麽過的，小龍女說喝了蜂蜜。唉，喝蜂蜜可以養顏。其實蜂蜜不僅僅是停留在臉上這麽簡單，還有更強大的作用。
早在《神農本草經》中就記載了蜂蜜具有“制心邪氣、止癲癇、解五臟虛、益氣補中、止痛解毒、調和諸藥”的功效，可見蜂蜜在當時是多麽受歡迎！在後來的《名醫別錄》中，記載了蜂蜜的“養脾氣，除心煩，不能飲食，肌肉疼痛，口瘡，亮耳目”等功能；
明代著名醫聖李時珍在《本草綱目》中記載，蜂蜜具有“調和營衛，潤澤臟腑，疏通三焦，調理脾胃”的作用。可以說，蜂蜜是壹種大眾化的美味飲品。
上面提到的古代本草著作中蜂蜜的功效也是極好的。從現代營養學的角度來看，蜂蜜是壹種營養豐富的食品，蜂蜜中含有的果糖和葡萄糖很容易被人體吸收。大概有八個功能。
1，益氣解乏
蜂蜜具有補氣、補中、增強人體力量的作用，蜂蜜中含有腦神經元所需的能量、果糖、葡萄糖等元素，能迅速被人體吸收，改善血液營養狀況，起到扶老攜幼、緩解人體疲勞的作用。
2.潤昌消食
長期便秘的人可以喝點蜂蜜水。為什麽？因為蜂蜜能促進胃酸的正常分泌，還具有增強腸道蠕動的作用，能顯著縮短排便時間。所以蜂蜜水相當於給胃洗澡，幫助胃排除積食。
3、潤肺止咳
在治療咳嗽方面，有壹個很好的偏方，就是白蘿蔔加蜂蜜。其實蜂蜜還有消炎、祛痰、潤肺、止咳等功效，像枇杷葉、紫菀、百合、百部等止咳藥物，效果都是最好的。
4、護肝解酒
韓劇裏經常有用蜂蜜解酒的場景。那麽，蜂蜜真的解酒嗎？蜂蜜中含有壹種大多數水果都沒有的果糖。能促進酒精的分解和吸收，因此有利於快速醒酒，緩解酒後頭痛。蜂蜜對肝臟有保護作用，能促進肝細胞再生，對脂肪肝的形成有壹定的抑制作用。
5.冷靜下來，安撫神經
還有壹些失眠的人吃蜂蜜改善睡眠。這種做法有什麽科學道理嗎？事實上，蜂蜜中的葡萄糖、維生素、鎂、磷、鈣能調節神經系統功能，緩解神經緊張，促進睡眠。
6.治愈傷口
蜂蜜是什麽味道？酸中有甜，甜中有酸。如果把蜂蜜中的糖去掉會怎麽樣？脫糖後的蜂蜜和醋壹樣呈酸性，會使細菌無法在傷口部位存活。即使沒有病菌，在蜂蜜的作用下，傷口的腫脹和疼痛也會大大減輕，可以消除死肌，加速傷口愈合。
7.美容護膚
在小龍女孩和楊過的故事中，蜂蜜的美容作用已經被提及。可以說，蜂蜜是壹種理想的護膚品，它能給皮膚補充營養，使皮膚富有彈性，殺死或抑制附著在皮膚表面的細菌，消除皮膚上的色素沈著，促進上皮組織再生。所以有人用蜂蜜做各種面膜。
8、改善心臟功能
蜂蜜能改善血液的成分，促進心、腦、血管的功能，營養心肌並改善其代謝功能，增加血紅蛋白，松弛心血管系統，防止血液凝集，保證冠狀血管的正常血液循環。
蜂蜜這麽好，大部分人都能吃，除了壹歲以下的嬰兒，濕阻腹脹的人，糖尿病人。那麽，吃蜂蜜要註意什麽呢？早在《本草綱目》的《藥的反面》中就說蜂蜜不能和生洋蔥壹起吃，現代營養學也認為蜂蜜和壹些食物盡量不要壹起吃。壹般來說，蜂蜜不宜與生洋蔥、豆腐、韭菜、生菜、豆漿同食，以免腹瀉。
蜂蜜有哪些作用和功效？
蜂蜜可以治療便秘、胃十二指腸潰瘍等胃腸疾病。保護肝臟，促進肝細胞再生；消炎潤肺，止咳化痰；增強和改善心肌功能；調節神經系統功能障礙；治療感染性傷口和燒傷。另據報道，蜂蜜可預防腫瘤復發，治療足癬，治療結膜炎、角膜炎等眼疾，長期服用還可預防腎結石、尿路結石。
蜂蜜雖好，但並不適合所有人。蜂蜜的壹般用量是:成年人壹天吃100克比較合適，最多不超過200克。孩子壹天吃30克比較好。此外，糖尿病患者和壹歲以下的孩子也不適合吃蜂蜜。蜂蜜與韭菜豆制品和涼性食物同時食用也會引起腹瀉。媽媽們要註意了！
最後，讓我們壹起來學習如何挑選蜂蜜。壹、看顏色:深色蜂蜜比淺色蜂蜜含礦物質更豐富；二、氣味:純蜂蜜聞起來自然，有淡淡的花香；第三，壹定要品嘗口感:口感醇厚，入口綿長，回味好蜜；最後要看濃度。濃度越高，質量越好。記住這幾點，讓我們更好地享受大自然的饋贈吧！
蜂蜜不適合哪些人。
第壹，肝病不適合喝蜂蜜，因為喝蜂蜜會加重病情；第二，壹歲以下的寶寶不適合喝蜂蜜，否則會損傷寶寶的胃腸道，引起便秘。第三，脾胃虛寒的人不適合喝蜂蜜，會導致傷脾。