低嘌呤飲食，螃蟹是清道夫，性鹹性寒，最好和姜醋壹起吃，驅寒殺菌。最好不要單獨吃螃蟹。進食應避開腸胃不適、潰瘍及肝炎、皮膚病、過敏的人，不宜吃螃蟹；另外，由於螃蟹所含的膽固醇較高，高血壓、高血脂、動脈硬化患者還是少吃螃蟹為好。
2.黃鱔據《本草綱目》記載，黃鱔肉味甘，性溫，有“補血益氣、消炎殺菌、祛風濕”之功，能補中養血，治虛勞、咳嗽、耳聾。此外，鰻魚中含有鰻魚素，能降低血糖，且嘌呤和脂肪含量少，是痛風合並糖尿病患者的良方。
低嘌呤最好的吃法是蒸熟了涼著吃。黃鱔是壹種溫補食品，不適合高血壓、中風後遺癥、急性炎癥患者食用。鰻魚和青椒的搭配是個不錯的選擇。青椒含有豐富的維生素C，有利於人體吸收鰻魚中的蛋白質、磷等成分，從而達到降血壓的效果。
3、海參。海參富含蛋白質，膽固醇和脂肪相對較低。是高血壓、冠心病患者的好食品。海參中含有的硫酸軟骨素有助於延緩肌肉衰老，增強人體免疫力。因其嘌呤含量低，是痛風患者的好選擇。
低嘌呤吃法，海參發達後，適合用燜、蔥燒、燉等烹調方法，使其營養得到充分吸收。急性腸炎、菌痢、感冒、咳痰、哮喘、大便稀、出血血瘀、濕阻等患者忌食。壹般人群均可食用，特別適合精力、氣血兩虛、肝硬化腹水者食用。
4、水母。蛋白質和礦物質含量豐富，是人體必需的營養素。含有類似乙酰膽堿的物質，能擴張血管，降低血壓；甘露聚糖膠可以預防動脈粥樣硬化。此外，海蜇嘌呤和脂肪含量低，適合痛風和高血壓、高血脂患者食用。
5、三文魚。含有豐富的鉀和多種營養物質，嘌呤含量很低，具有促進尿酸排泄和降低體內膽固醇含量的作用，適合痛風患者經常食用。
清蒸三文魚是嘌呤低的最佳吃法，既能使三文魚鮮美清香，又能避免營養流失過多。應避免食用含鈉量高的三文魚，高血壓患者不宜過量食用。三文魚含有豐富的不飽和脂肪酸，可以降低血脂和膽固醇，適合心血管疾病患者經常食用。
6、低音。甜，平；入腎脾經，因含有豐富的蛋白質和營養元素，具有滋補肝腎、益脾胃的功效。鱸魚嘌呤含量適中，痛風患者在緩解期可以適量食用。
低嘌呤飲食，鱸魚的肉白、嫩、香、腥，最好蒸、燉或燉。適量食用鱸魚可以補益五臟，強健筋骨，調和腸胃，治療濕氣，更好地保存或曬幹，補益肝腎，安胎，但要避免食用過量。吃飯要避免壹次吃太多鱸魚，否則會導致腹脹。