2菊花怎麽泡才能火?準備50克菊花蜂蜜茶,加入20毫升水,煮沸壹會後保溫30分鐘,過濾後加入適量蜂蜜,攪拌均勻後即可開始飲用。
菊花山楂茶準備菊花10g,山楂10g,金銀花10g,可以放入水中煮沸,冷卻後代替茶水飲用。可以起到祛瘀減脂的作用,還可以降溫降壓,減肥。
紅棗枸杞菊花茶是用紅棗適量,枸杞適量,冰糖適量,菊花適量調制而成。先將菊花、枸杞、紅棗用熱水浸泡,然後放入網中,仔細洗凈,放入枸杞菊花鍋中,用1000ml的開水沖掉,蓋上蓋子悶10分鐘,再用冰糖調味。
3菊花美味菊花蝦怎麽做材料:蝦400克,鮮菊花15克,四季豆10克,雞蛋清30克。
練習:
1,蔥姜蒜切碎;澱粉(15g)放入碗中,加水攪拌成濕澱粉(30g);將蝦仁放入碗中,加入蛋清、黃酒、精鹽、濕澱粉拌勻上漿。
2.將清湯、菊花花瓣、黃酒、精鹽、濕澱粉放入碗中調成濃汁備用;炒鍋加入熟豬油,中火加熱至四五成熱,放入蝦仁,用油撈出;鍋裏留油,把蔥和姜蒜末炒香,放入四季豆和蝦仁,倒入醬料,快速翻炒,麻油出鍋。
功效:蝦仁具有養血固精、化瘀解毒、益氣壯陽、通絡止痛、開胃化痰的功效,蛋清具有清熱解毒的功效,配合菊花養肝明目,此菜具有養肝的功效。蝦仁、菊花能起到很好的清熱解毒的作用,還能起到滋陰補肝腎的作用。
菊花卷豬肉片材料:菊花花瓣100g,菊花嫩莖葉150g,豬瘦肉150g,姜絲少許。
練習:
1.菊花花瓣用淡鹽水和清水洗凈;將瘦豬肉洗凈並切片;將菊花的嫩莖葉用開水焯壹會兒,撈起。
2.炒鍋加入1000 ml清水和生姜,大火燒開,將菊花嫩莖葉和豬肉片滾至剛剛熟,加入菊花花瓣、鹽和少許油。
功效:菊花卷豬肉片有平肝明目、清熱除煩的作用。