黑芝麻藥食同源,具有滋補肝腎、滋補五臟、益精血、潤腸潤燥的作用。黑芝麻具有保健作用,壹方面是因為它含有優質的蛋白質和豐富的礦物質,另壹方面是因為它含有豐富的不飽和脂肪酸、維生素E、珍貴的芝麻素和黑色素。
紅糖主要得益於它的天然成分。甘蔗含有許多必需氨基酸,如賴氨酸、蘋果酸、檸檬酸等。它是合成蛋白質和支持新陳代謝必不可少的基本物質。含有95%左右的蔗糖,保留了甘蔗更多的營養成分,更容易被人體消化吸收,因此能快速補充體力,增加活力。兩者可以壹並考慮。
擴展數據:
黑芝麻的營養價值
1,黑芝麻味甘、性平,有滋補肝腎、養血潤燥的作用。黑芝麻除了眾所周知的烏發功效外,還具有很好的抗氧化功能,因為它含有豐富的油脂和維生素E,可以滋潤皮膚,補血通便,是美容的好保養品。
2.黑芝麻還含有防止人發胖的物質,如蛋黃、膽堿、肌糖等,所以芝麻吃多了也不會發胖。在節食減肥的同時,皮膚粗糙如果吃點芝麻是可以改善的。此外,黑芝麻還有益腦填髓的功效。對於壹些因肝腎不足而導致頭暈、記憶力下降的人來說,多吃黑芝麻將極為有益。
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