1.蝦蟹可以壹起吃嗎？
我們可以壹起吃。我們來看看蝦蟹是怎麽壹起吃的。
配料:金蟹、厄瓜多爾白蝦、青筍、姜片、啤酒勺。
練習:
1.1，壹只金蟹，蝦蟹解凍。
1.2.腌制生姜去腥。加入蔥姜，青筍，底料，蝦蟹，噴啤酒8分鐘左右。
2.蝦的營養價值
2.1.蝦含有20%的蛋白質，是蛋白質含量較高的食物之壹，是魚、蛋、奶的幾倍甚至十倍。與魚相比，蝦含有人體必需氨基酸纈氨酸，含量不高，但卻是均衡的蛋白質來源。另外，蝦中含有甘氨酸，這種氨基酸含量越高，蝦的甜度越高。
2.2.與魚和家禽相比，蝦含有較少的脂肪，幾乎不含作為能量來源的動物糖，膽固醇較高，含有豐富的牛磺酸，可降低人體血清膽固醇。蝦富含鉀、碘、鎂、磷、維生素a等微量元素。
3.吃蝦的好處
3.1，增強免疫力
人體產生疾病的主要原因是免疫力低下。只有提高自己的免疫力才能預防疾病，經常吃蝦就有這樣的效果。對於身體虛弱，病後需要調養的人來說，蝦是極好的食物。不僅能增強免疫力，還能抗早衰。
3.2、保護心血管系統
隨著年齡的增長，人體免疫力不僅在下降，心血管系統也在老化，從而導致多種疾病。這個時候，妳不妨吃蝦。
3.3、促進消化
據調查數據顯示，80%以上的人都患有不同程度的胃病，而當胃部出現問題時，自身的消化系統也會出現問題，所以蝦是可以吃的。
3.4.保護妳的眼睛
現代社會已經進入網絡社會，電子產品融入人們的生活。人們的工作和學習離不開手機和電腦，但長期使用這些電子產品對眼睛的傷害極大。這個時候可以多吃蝦。
3.5、消除疲勞
現代人由於生活瑣事繁多，工作壓力增大，容易產生疲勞。除了睡覺和按摩，他們還可以多吃蝦，因為它含有維生素B群，不僅可以消除疲勞，還可以增強體力。
蝦不能和任何東西壹起吃。
1、蝦及含維生素C的食物(不宜油炸)。
2、蝦和南瓜:同食會引起痢疾，可以用黑豆和甘草解毒。
3、蝦和果汁:同食會引起腹瀉。
4、蝦忌維生素c。
5、少吃肚子痛難忍，多吃死。
6.蝦和西紅柿容易食物中毒。
7、蝦皮黃豆:同食會消化不良。
8、蝦皮紅棗:同食會中毒。
9、蝦維生素C:同食可引起砷中毒。
10，蝦忌瓜，吃了拉肚子。搶救:吃黑豆或甘草水。
11.海河的蝦千萬不要和豬肉雞肉壹起吃，會導致肝腎衰竭。
吃蝦的註意事項
1，蝦背上的蝦線是蝦還沒有排泄出來的廢物。如果吃起來嘴裏有泥，會影響食欲，所以要去掉。
2、顏色偏紅，體軟，轉來轉去的蝦不新鮮。盡量不要買。爛蝦壹定不能吃。
3.蝦與壹些水果同時食用時，要註意蝦含有豐富的蛋白質、鈣等營養成分。如果與柿子、山楂、石榴、葡萄等含鞣酸的水果同食，不僅會降低蛋白質的營養價值，而且鞣酸與鈣結合形成鞣酸鈣後，還會刺激胃腸道，引起不適，出現嘔吐、頭暈、腹瀉、腹痛等癥狀。
4.吃海鮮最好不要大量喝啤酒，因為會產生過多的尿酸，引起痛風。吃海鮮的時候要配幹白葡萄酒，因為裏面的果酸有殺菌除臭的作用。
5.蝦的藍黑色背部是清新的表現。壹般殼硬、頭完整、堅韌、體曲、頭大的蝦味道鮮美。
6、對吃蝦過敏以及患有過敏性疾病，如過敏性鼻炎、過敏性皮炎、哮喘等，應慎重。