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脾陽虛的食療

脾陽虛弱的調理1,吃什麽都可以調理。

補以溫陽和中為主,可選用理中丸、烏普散等方劑。

肉類:狗肉、羊肉、雞肉、鰱魚、牛肉。水果和蔬菜:刀豆、肉桂、韭菜。

其他:糯米。

2.什麽藥物有幫助?

益智仁、補骨脂、骨碎補和巴戟天。

脾陽虛食療偏方1,陳皮扁豆燉鯉魚

原料:鯉魚200克,白扁豆幹100克,陳皮100克。

調料:植物油50g,姜片5g,料酒10g,醬油5g,鹽和糖各適量。

練習:

(1)白扁豆用溫水浸泡至變軟,去除雜質,用清水洗凈;陳皮洗凈切絲;鯉魚收集幹凈。

(2)鍋內熱油,放入鯽魚入沿,兩面煎熟,盛出。

(3)將白扁豆、陳皮、鯉魚、姜片放入砂鍋中,加入適量的水,用武火煮沸,加入鹽、料酒、醬油、糖調味,用文火煮1小時。

功效:健脾和胃,利水消腫。

香菇筍火腿蒸鰣魚

原料:1鳳尾魚(約750克)、水發香菇50克、冬筍50克、火腿50克。

調料:豬板油75g,雞油10g,雞湯10g,蔥姜片10g,料酒10g,鹽適量,胡椒粉少許。

練習:

(1)鰣魚去除鰓和內臟,用清水洗凈,註意不要起鱗,瀝幹水分,放入盤中。用鹽和料酒把魚的裏外擦幹凈,在魚的肚子裏放料酒和壹些蔥姜片。

(2)香菇切去蒂,竹筍和火腿切片,間隔放在魚上。把豬板油切成塊,碼在魚上,然後把剩下的蔥姜塊放在桌上。

(3)將蒸鍋置火上,放入適量清水大火燒開,將整條魚放在鍋上蒸8分鐘,至魚眼突出,魚肉變軟。出籠後,撈出姜蔥,取出湯汁。

(4)將炒鍋放在大火上,加入雞油燒熱,倒入蒸魚的湯汁,加入雞湯燒開,加鹽調味,淋在魚上,撒少許胡椒粉。

功效:補虛損,暖脾胃。對於長期身體虛弱,氣血不足,勞累咳嗽,脾氣暴躁的人來說,是很好的滋補品。

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