其次，調整飲食結構，提倡高蛋白、高維生素、低糖、低脂肪的飲食。不吃或少吃動物脂肪和甜食(包括含糖飲料)。多吃蔬菜、水果和富含纖維素的食物，以及來自蛋白質的瘦肉、河魚、豆制品，睡前不吃零食、不加餐。
還有，適當增加運動，促進體脂消耗。每天跑步，每小時至少6公裏，可以達到減肥的效果。仰臥起坐或用健身器材鍛煉是非常有益的。
如何改善脂肪肝；
1，絕對不能喝酒，長期飲酒是肝損傷的第壹殺手；
2、減肥，營養過剩，長期攝入過多的動物脂肪、植物油、蛋白質和碳水化合物，減少體脂也很重要；
3、盡量避免各種藥物，與脂肪肝有關的藥物有幾十種，如四環素、乙酰水楊酸鹽、糖皮質激素、合成雌激素、胺碘酮、硝苯地平、壹些抗腫瘤藥物和降脂藥物等。，這些都會導致肝臟脂肪堆積；
4、少吃肥肉和油炸食品，應制定並堅持合理的飲食制度，瘦肉、魚、蛋清和新鮮蔬菜等富含親脂性物質的食物，同時限制膽固醇的攝入，如動物內臟、腦髓、蛋黃、魚卵、魷魚等。；