西紅柿壹年四季都可以看到，營養豐富。也是清熱解毒的好幫手。換句話說，西紅柿的作用是平肝去火。防止上火是最重要的。平時多吃以上食物，對防止上火很有幫助。不要等到發病了才補救，提前做好準備工作，讓自己在發病的時候有所準備。
2.甘蔗汁緩解咳嗽
甘蔗清熱潤燥是冬季消火的壹種很好的食療方法，對於緩解冬燥引起的咳嗽有非常好的效果。
3.蜂蜜
蜂蜜有清熱解毒、潤燥的功效。
4、清肺火常吃百合
天氣幹燥，霧霾頻繁，最容易引起人體肺火，出現咽幹、熱咳、痰中帶血等不適。百合有很好的清熱潤肺止咳的功效。肺火的人可以每天多吃。
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冬季上火幹燥的癥狀
1，嗓子幹，聲音嘶啞
喝淡鹽水；服用蜂蜜梨膏；喝橘子皮糖茶。
2、喉嚨痛
經常吃生梨可以預防口瘡、咽喉痛；用醋和等量的水漱口可以減輕疼痛；嫩絲瓜搗碎壓榨，勤漱口；喉嚨痛時，用壹勺醬油漱口約1分鐘，連續吐出3-4次，有效。
3、嘴上起水泡
切幾片生姜嚼壹嚼，讓水泡慢慢消除；睡前洗臉，擠點眼膏塗在口唇疼痛處，第二天疼痛就會減輕。如果妳繼續敷幾天，疼痛就會消失。
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