1，橄欖色
我們知道橄欖的果肉含有大量的鈣，經常吃新鮮的橄欖對妳的健康特別有益。橄欖味甘酸，清熱解毒，消食化滯化痰，潤肺潤喉。吃幾顆橄欖對清肝有效。
2.檸檬
檸檬對保護肝臟有非常重要的作用，所以在肝火旺盛的時候可以多喝檸檬茶。
檸檬含有豐富的維生素C，被美容界視為制作美白護膚品的重要成分，尤其是夏季推出的美白護膚品，檸檬是不可或缺的主角。喝壹杯檸檬水不僅可以排出體內的有毒物質，還具有天然的美白作用，有助於消除臉上的雀斑，降火。
3.山楂
如果因為吃了蛋白質含量高的食物，比如肉類，出現了“吃火”的癥狀，可以用山楂熬煮，加適量的糖食用。山楂是幫助消化的最好的朋友食物。就像壹個清道夫，能迅速把各種食物轉化成最容易被我們吸收的營養物質，把不利因素屏蔽掉。不僅對肉有效，對辣椒也有效。
第二，去胃火的食物
1，銀耳
銀耳具有健脾開胃、滋陰清腸的功效。胃虛火患者可以吃銀耳粥、銀耳湯，壹般每天吃半朵以上。
2.石斛蘭
石斛性味寒、甘、淡，微鹹，歸胃、腎、肺經，有益胃生津、滋陰清熱之功效。對治療胃火過盛、胃陰不足有較好的療效，但石斛性寒，易養胃，有礙腸胃，不宜長期大量飲用，壹般每周壹次，每次10 ~ 15g。
3.麥門洞
麥冬營養價值高，有利於腸胃健康。壹碗看似普通的麥門冬粥，卻有著去除胃火、調理腸胃、清心等多種保健功能。值得註意的是，凡因脾胃虛寒、胃中痰濕、突然感冒咳嗽而腹瀉者，應避免服用麥冬。
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