蜂蜜中含有豐富的果糖、氨基酸等營養成分，可以滋養皮膚，讓女性皮膚更好。大蒜中含有壹種硫化物，可以幫助清除自由基，延緩衰老，所以用蜂蜜浸泡大蒜可以起到滋陰美容的作用。
二、健脾方養胃
大蒜中含有大蒜素，這種大蒜素有壹定的刺激性。大蒜用蜂蜜浸泡時，大蒜中的大蒜素經過蜂蜜的分解發酵後會變得更加溫和，從而避免對腸胃的刺激，達到健脾養胃的效果。
第三，潤肺止咳
蜂蜜有潤肺的功效。經常喝蜂蜜可以預防壹些肺部疾病。大蒜有消炎殺菌的作用。大蒜泡蜂蜜可以改善炎癥引起的肺部疾病。
第四，殺菌消炎
大蒜含有豐富的硫化物，在蜂蜜中會分解，可以起到抗菌消炎的作用。同時，蜂蜜中還有消毒殺菌物質。把這兩種物質結合起來，殺菌消炎的效果可以是最好的。
第五，增強免疫力
用蜂蜜浸泡大蒜有助於促進血液循環，加快身體的新陳代謝，特別是如果能在酒後多做壹些適度的運動，可以提高免疫能力。
大蒜有很強的刺激性，單獨吃大蒜會刺激腸胃，所以用大蒜泡蜂蜜可以減少對腸胃的刺激。大蒜含有大蒜素，可以幫助腹瀉，消炎。對某些細菌有殺菌抑菌作用。大蒜有這種作用，所以很多人在平時使用大蒜的時候可以生吃大蒜來治療腹瀉，但是不可取，因為大蒜中含有的物質會刺激腸胃。使用大蒜或腸胃炎時，生吃大蒜會加重癥狀，導致胃腸刺激和腹痛，所以平時要註意不要生吃大蒜。