靈芝栽培種植技術

靈芝的主要生長和栽培區域:靈芝在世界各地均有分布，我國分布於河北、山東、浙江、四川和兩廣。普通家庭或庭院可以種瓶瓶罐罐或木塊。目前我國主要栽培靈芝，其次是靈芝。

1.土地選擇和準備

靈芝可以在室內種植，最好在陽光溫暖的院子裏挖壹個半地下室作為溫室。地下深度50 ~ 100 cm，上方使用塑料棚或玻璃房。根據靈芝對溫度和濕度的要求，可作為繁殖或瓶培的場所。

2.繁育方法

靈芝的人工栽培包括瓶栽、分段栽培、液體栽培、露地栽培和深層栽培。瓶栽最常見，其次是木栽。

(1)瓶栽

1)培養基的配制:根據靈芝生長發育的養分需求，因地制宜，就地取材。

2)基質類型:以櫟、栗、桃、杏、槐樹等闊葉樹的鋸末最好，其次是樺樹、榆樹、鍛打、楊、柳、棗、柿。松柏木鋸末不能用，鋸末可以是新鮮的，也可以是舊的，發黴的不可用。

3)混料:先按培養基組配料，將鋸末和主要成分混合均勻，再將其他成分溶於水，連同/ji。、k，最後加入適量清水，保持壹定的濕度(用手抓壹把配料，以手指間有水滲出而不滴落為宜)，配料混合後調節ph值至5 ~ 6。

4)裝瓶:用幹凈的廣口瓶(最好是500 ~ 750 ml)，將配制好的培養基裝在廣口瓶中，邊裝邊搗實，裝至容器的3/4處，使之平整。然後用木棒或筷子自上而下在中心紮壹個洞，直到培養基的高度為2/a，然後旋轉退出搗棒。另在旁邊紮1 ~ 2個深約3cm的輔助孔作為接種點。將瓶子外壁清洗幹凈，用棉花塞住(或者用四層幹凈報紙和壹層紗布包裹)。有條件的話，在瓶口裹壹層油紙或牛皮紙，用繩子紮緊，防止消毒時棉塞受潮。1.47105p高壓滅菌器滅菌1小時或籠蒸，每天1次，每次1 ~ 2小時(從水燒開後冒出的蒸汽算起)，蒸3天。

5)菌種分離培養:可收集野生活靈芝或培養活靈芝和保藏菌種。活靈芝表面消毒後，用尖刀取菌蓋或靈芝菌柄組織，在無菌條件下接種。應該保留壹定數量的菌株。菌株培養基有兩種成分:

紅薯培養基:紅薯2509，葡萄糖209，瓊脂17 ~ 209，水1000m1，ph)6。

馬鈴薯培養基:馬鈴薯2509，葡萄糖209，瓊脂17 ~ 209，水1000m1，ph)6。

上述兩種培養基都可用作菌株培養基。方法是將土豆或紅薯去皮，去芽孔，切成薄片或細絲，加水500-600毫升，放入搪瓷鍋內，煮沸15-20分鐘，用紗布和脫脂棉過濾，放入瓊脂中煮沸，再加入各種原料。溶解後分別過濾包裝(含水量必須保持在1000m1)，1.96105p，高壓滅菌30分鐘或蒸90分鐘(以沸水計算)。滅菌後放入試管中，用棉塞塞緊，趁熱斜放，使培養基形成適當的坡度備用。按常規無菌操作方法接種於試管中，置於25-28℃的恒溫箱或培養室中，培養7-10天，方可使用。妳最好買壹些菌株。

6)接種時間:壹般5月至65438+10月。有恒溫條件的，壹年四季都可以培養。在無菌條件下，從試管中培養的菌株上取壹片菌絲體(直徑約壹便士)，用壹罐培養基打開棉塞，將菌絲體放在輔助孔的接種點上，塞住棉塞。放在壹個培養室裏培養。

(2)節材栽培

1)木材栽培材料:以樺樹、橡樹、蘋果樹、案樹、刺槐、懸鈴木等帶硬木為主。木材的截面直徑壹般為5 ~ 15厘米。選好樹種後，馬上把它砍了，但沒必要削皮，鋸著它長成lm段。如果樹種含水率較高，應堆放幹燥至楔入木材斷面，無汁液流出時，即可接種。

2)菌種制備:用100毫升水，加入蔗糖29和麥麩59制成營養液，煮沸半小時，取出，將鋸末和麥麩培養料按4∶1的比例混合，裝瓶，高壓滅菌，接種。當菌絲長到瓶底時，繼續培養約10天，形成菌種。

3)接種:南方在春季2-4月進行接種。選擇培養20天且剛剛形成子實體原基的新鮮菌株。這種菌株生命力強，與木材嫁接後發育迅速，不怕雜菌感染。接種工具可以是直徑為1 ~ 2 cm的打孔機或電鉆。擊球部分的深度為1cm。行距和株距分別為20厘米和20厘米，呈鋸齒形交錯排列。註射l後立即接種。不然洞幹了，影響成活率。接種應在陰涼的地方進行。接種前，將接種的菌種(栽培種)取出，切成65438±0 cm2的小塊，輕輕塞入洞中，稍壓實，用木楔或樹皮覆蓋。然後，用小啊木錘輕輕壓平它。

4)接種期:溫度應在20 ~ 26℃，空氣相對濕度在60%以下，有利於幹培養，避免雜菌感染。接種後30天左右，菌絲侵入木材，孔洞周圍形成褐色菌圈，說明接種已成活。然後，將節段埋在栽培地裏進行生長管理。

5)生長期管理:接種後將木段框成井形，幹燥培養10 ~ 15天。然後揭開楔子或樹皮蓋觀察:當有白色菌絲時，菌洞周邊變為白色或淡黃色，再逐漸變為淺棕色，楔子或樹皮蓋上布滿菌絲並固定，即為嫁接。立即將該段木材埋入ph值為5 ~ 6的酸性土壤中。如果天氣幹燥，妳可以用水澆透土壤。雨季或雨天，註意排水，避免場地積水。此外，還應在養殖田周圍撒壹圈混有滅蟻靈的毒土，誘殺白蟻，防止危害。第二年清明節後，當氣溫上升到25℃左右時，可取出幾塊木頭進行檢查:揭開樹皮蓋或木楔，可見洞口周圍已長成棕褐色，或已長出嫩芽；木材兩端有白色菌絲或淺棕色生物膜，能聞到靈芝菌絲的特殊氣味，說明菌絲成熟。馬上把那段木頭挖出來，切成17 ~ 22 cm長的小木塊。然後斜埋在含礫石的酸性土壤中，上端露出地面約3cm，蓋雜草遮蔭，每隔幾天噴水1次，保持土壤濕潤。7 ~ 10天後，雷枝開始生長。雷枝生長期間，栽培地的濕度應保持在90%左右。太幹和太濕都會導致雷枝的死亡，這會讓之前的所有努力前功盡棄。在適宜的溫度和濕度條件下培養，雷枝生長迅速，先有菌柄，後有菌蓋。兩個月左右就可以收割了。

3.田疃管理

(1)瓶栽室內管理

第壹階段管理:第壹階段管理從接種到靈芝形成，歷時25-30天，溫度保持在24-26℃，相對濕度60%-65%。為防止雜菌滋生，從接種到棉塞去除，可經常噴灑5%苯酚進行滅菌。註意室內經常通風，避免濕度過大的棉塞上滋生雜菌。當靈芝菌體長到核桃大時，可適當提起或拔出，以利於實體的形成和分化。棉塞拔出後，如發現瓶內有雜菌生長，可用0.1% ~ 0.4%石灰水將有雜菌的瓶口插入石灰盆內進行清洗。如果發現靈芝發黴，經過處理，可以繼續栽培，重新長出新的靈芝。

管理的第二階段:從雷枝的出現到冰之的形成稱為管理的第二階段，需要50 ~ 60天。適宜溫度為26 ~ 27℃，相對濕度為80% ~ 85%。這個階段生長快，需要給合適的溫度和濕度，否則會耽誤生長時間。

第三階段管理:從奶酪柄到奶酪蓋，稱為第三階段管理，大約需要30天。適宜溫度為27 ~ 28℃，相對濕度為85% ~ 90%。

(2)段木栽培管理:菌棒埋好後，每天澆畦面1 ~ 2次，保持土壤水分。越冬時需要加厚覆蓋土層或用草簾覆蓋保暖，不需要噴水。

次年清明前後，去掉地膜。當溫度上升到25℃左右時，破土檢查。可見孔洞周邊變為褐色，橫截面已被白色菌絲和褐色生物膜覆蓋，說明菌絲形成階段已經完成。如果是埋在土裏的長木塊，此時應取出，切成15 ~ 20 cm長的小段，斜埋在沙質酸性土壤裏，木塊頂端露出土面34cm，加強噴水管理。保持土壤濕潤，5 ~ 10天出現原基。

在管理過程中，還要註意防止雜菌的感染。如果發現青黴菌、毛黴、根黴等雜菌的感染，可以用燒焦的刀片刮去周圍的樹皮和木質部，再塗上濃石灰乳進行預防。或者用棉球蘸75%乙醇填充檢查井進行防治。

4.培育良種。靈芝種植最根本的選種就是因地制宜的選擇合適的菌種:靈芝、靈芝或靈芝。

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