預防動脈粥樣硬化的兩種最佳藥膳
動脈粥樣硬化是壹種非常嚴重的疾病，由動脈硬化引起的猝死在很多臨床人群中時有發生。所以要從日常生活開始鍛煉，不要讓動脈硬化危及生命。動脈硬化雖然不能完全消退，但在壹定程度上是可逆的。除了吃藥打針，走路是最有效的穩定和消退動脈粥樣硬化斑塊的方法，通過藥膳來調理也是非常合理的。
動脈硬化藥膳
1，鹿角膠粥
鹿角膠20克，枸杞30克，粳米100克。粳米、枸杞炒粥後，加入鹿角膠加深，再煮兩三次。早上空腹用粥代替食物，加糖調味。半個月為壹個療程。
動脈硬化的人非常適合多吃鹿角膠粥，因為鹿角膠粥裏的鹿角膠是壹塊鹿茸，有補血益精的作用。在本草顏回中被稱為“補養元陽，補血益氣，生精之良藥”。現代醫學認為可以“補腦強心”。枸杞能滋腎、養肝、養精。《食療本草》中記載，枸杞能“強筋抗衰，滋養筋骨，益人消弭疲勞”。現代醫學認為，枸杞確實具有抗衰老、抗動脈硬化、降脂作用。鹿角膠粥中加入適量粳米，具有健脾養胃、呵護骨骼的功效。鹿茸膠粥在治療腦動脈硬化中具有滋補肝腎、益精血的作用。
2、龜板胎盤膏
龜板300克，胎盤1，阿膠200克，紅糖1公斤。將胎盤用清水洗凈，切塊，龜板搗碎，壹起放入砂鍋中，加適量水，文火煎制，過濾取汁，再將藥渣加水煎煮兩次取汁備用。將三次濾液合並，用文火濃縮至500毫升左右，加入粉碎的阿膠溶解，加入紅糖調成糊狀，置陰涼處備用。每次服2勺，每日3次，空腹用溫開水沖服。以上是壹個療程。
龜板胎盤膏也是非常適合動脈硬化患者的藥膳。龜板胎盤膏具有滋陰潛陽、益腎壯骨的功效。胎盤有補氣養血、益髓的作用。“木曹欣欣”聲稱它可以“極大地補充活力，調節血液，治療各種虛損”。現代藥理研究證實，胎盤能增強機體的抵抗力；阿膠補血養陰潤肺，是治療血虛的重要藥物。該藥膏用於腦動脈硬化，具有益氣養陰、養血填精、健腦益智的功效。
人老了，身體會千瘡百孔。當身體各方面的器官都在逐漸退化的時候，壹定要註意規律的運動，也要註意多做壹些有益於心血管健康的藥膳。比如鹿角膠粥，可以幫助老年人抗衰老，滋補肝腎，益精血，預防動脈硬化。龜板胎盤膏是另壹種非常適合老年人補氣養血，益氣生精，有助於預防動脈硬化的藥膳。