被海鮮刺傷的案例很多:
就在前幾天，廣西桂林的廚師也遇到了這個問題。他在處理海魚的時候，左手小指被紮破了。當時他只是簡單的用清水沖洗了壹下。結果他的小指逐漸變成紫黑色，8小時內出現感染性休克。他被診斷患有“創傷弧菌”，他的左臂被截肢以挽救他的生命。
為什麽被海鮮刺傷會有生命危險？
被海鮮捆綁後，可能感染了壹種叫做“創傷弧菌”的細菌。如果不及時治療，死亡率極高。雖然海洋創傷弧菌感染的概率比較小，但是壹旦發生，發病很快，48小時內死亡率可能超過50%。
所以，壹定不能掉以輕心。
什麽是創傷弧菌？
創傷弧菌是壹種普遍存在於海洋中的細菌。壹旦感染，起病急，發展迅速。它與霍亂弧菌和腸炎弧菌並列為導致人類感染的三種主要弧菌。
海洋創傷弧菌經常棲息在體內外的海產品中。它的特點是愛熱怕冷，冬天幾乎不可能存活。夏季是它活動的高峰期。
創傷弧菌也是嗜鹽的，基本在海水中存活。從蟹、蝦、貝殼、海魚中檢出這種弧菌是可能的。
海洋創傷弧菌感染後有哪些表現？
創傷弧菌感染的表現為:初期出現發熱、水皰、紅斑、紫癜、皮膚發黑等癥狀。
其實這種細菌造成的傷害程度是因人而異的。免疫能力強的人壹般癥狀較輕，恢復較快。基礎疾病或免疫力下降者被其感染，如不及時治療，病情會迅速發展為皮膚組織大面積壞死，出現全身中毒和多器官衰竭癥狀，最終導致死亡。
愛吃海鮮的人，每天如何預防“海鮮傷”？
如何預防海鮮傷害？
1.不要生吃海鮮。魚、蝦、蟹、貝類應徹底煮熟，可殺滅副溶血弧菌等致病菌，防止創傷弧菌通過口腔潰瘍侵入血液。
2.無論是海裏的魚蝦，還是河裏的魚蝦，都可能攜帶壹些細菌。雖然對健康人群的威脅相對較小，但對於老人、兒童、孕婦以及免疫缺陷疾病等免疫力較弱的人群，盡量不要接觸帶刺的海鮮，避免被刺傷而引發患病的風險；
3.購買的海鮮可以先冷凍。如果海鮮帶有病菌，低溫會凍死；
4.壹旦有任何損傷或傷口，不要在海裏玩耍；
5.在家裏處理海鮮時，要戴手套，防止刺傷。如果被刺傷後出現紅腫等不適癥狀，應及時就醫。
被不小心刺傷後的小刀傷怎麽處理？
1、日常刀傷、刺傷、血要及時擠出，並盡快用藥水消毒；
2.如果傷口小而深，易發生厭氧菌感染，應盡早註射破傷風抗毒素或疫苗；
3、密切觀察傷口變化，若經過上述處理後，紅、腫、痛等相關癥狀仍在加重，應及時就醫，必要時滴註消炎藥進行抗感染治療；
4.如果有明顯的紅腫等感染癥狀，記得在就醫時提醒醫生自己有過的相關經歷，以免繞道而行延誤治療。
需要特別註意的是:肝功能不好或者糖尿病患者被海鮮刺傷後特別容易感染，每天都需要非常小心。
參考資料:
晨報、廣州日報、三聯生活周刊