黑木耳粥
營養價值:
蛋白質、脂肪、碳水化合物、粗纖維、胡蘿蔔素、多種維生素。
適合人群:
壹般人群均可食用，尤其適用於肺陰虛、乏力引起的咳嗽、咯血、哮喘。
禁忌人群:
孕婦和感冒發燒的人不適合吃。
耳朵粥
所需材料
黑木耳20克，大米100克，紅棗5枚，水100毫升，糖適量。
耳粥的做法
1.黑木耳用溫水浸泡1小時，然後用清水洗凈，撕成小塊備用。
2.紅棗洗凈去核備用；大米洗幹凈待用。
3、將鍋放在火上，倒入適量的水，加入紅棗、大米、黑木耳壹起煮。粥煮好後，加入糖，再煮壹會兒。
功效和功能
黑木耳粥具有降血糖、降血壓的作用，是高血壓患者的最佳輔食之壹。黑木耳粥富含鐵，對預防缺鐵性貧血很有幫助，還富含鈣，可預防骨質疏松、產後貧血，適合中老年人食用。黑木耳粥具有滋陰潤肺的功效，適用於肺陰虛、勞乏所致的咳嗽、咯血、氣喘。這種黑木耳粥可以補氣血，有利於促進新陳代謝，還可以補鈣。對緩解貧血、降血脂、降血糖有好處。日常生活中可以經常吃到這樣的食譜。
妳們都知道黑木耳粥的制作方法和好處。吃黑木耳粥可以促進食欲，還可以預防骨質疏松。對降血糖降血脂有好處，適合老年人，能提高體質，還能補鈣補血。試試看。