豬環境是指影響豬繁殖、生長和發育的生活條件。是豬舍內由空氣溫度、濕度、光線、氣流、聲音、微生物、設施設備等構成的特定環境。在豬的生產過程中,需要人工調控,使豬生活在符合其生理要求、便於發揮高生產性能的小氣候環境中,以達到高產的目的。1.豬對舍內溫濕度的要求是1。豬的環境溫度為溫血動物,體溫為38.7 ~ 39.65438±0℃。由於汗腺不發達,皮下脂肪厚,散熱困難,豬的耐熱性很差。為了保證豬的正常生長和生產性能,需要為豬提供適宜的溫度條件。各類豬對環境溫度的要求見表3-2。表1各類豬生長繁殖的適宜溫度(1)溫度對豬的不利影響如下。①溫度過高,豬的采食量減少,增重緩慢,舍內滋生細菌,影響環境衛生,種豬繁殖能力下降,豬的發病率增加,如腹瀉、喘息、流行性感冒等。②溫度過低時,豬吃的飼料壹部分用於禦寒,有效利用率下降,生長和生產性能受到阻礙,豬的發病率增加,特別是仔豬發病率和死亡率高。(2)豬圈溫度的控制。豬舍的溫度主要取決於豬舍內熱量的來源和散失程度。在沒有供暖設備的情況下,熱量的主要來源是豬散發的熱量和陽光獲得的地面熱量,熱量的損失主要與豬舍的結構、材料、通風設備和管理有關。①冬季保溫防寒的主要方法是適當增加豬的密度,合理設計豬舍內的照明和通風設備,提高屋頂和墻體的保溫性能,及時維護門窗,控制門窗的開啟。②夏季防暑降溫的主要方法是增加通風、給豬洗澡、酌情降低飼養密度、豬舍周圍綠化遮陽、遮蓋天窗、搭建棚子。育肥豬在炎熱的夏天用冷水降溫,效果不錯。2.環境濕度豬適宜的環境濕度為65% ~ 75%(相對濕度)。高濕和低濕對豬的健康和生產性能都有不利影響,其對豬的影響主要隨著其他環境因素的變化而變化,尤其是溫度的變化。(1)高溫低濕。使豬圈內空氣幹燥,使皮膚和暴露的黏膜發紺,易患呼吸道疾病和疥瘡。(2)高溫高濕。使豬很難蒸發水分,導致食欲下降,甚至厭食,生長緩慢。另外,飼料和墊草容易發黴,會滋生細菌和寄生蟲,誘發豬生病。(3)低溫高濕。豬散發的熱量增加,寒氣加劇,從而影響豬的增重,降低飼料利用率。許多生產實踐證明,低溫高濕對豬的生長極為不利,容易引起豬的風濕、麻痹、水腫、腹瀉、流感等疾病。因此,保持豬圈幹燥有利於豬的健康、生長和繁殖。在溫度適宜或略高的情況下,稍微高壹點的濕度有助於豬圈裏的灰塵下沈,使空氣潔凈,有利於呼吸道疾病的防控。目前豬舍濕度過大是養豬生產中經常出現的問題,其預防措施主要有。①盡量減少屋內水汽來源,加強通風;②豬舍糞溝的傾斜角度應在3度左右,地面應平整,無積水;③盡量提高屋頂和墻體的保溫性能,防止水汽凝結;④哺乳母豬舍和仔豬舍的溫濕度要求嚴格,應註意合理控制。二、豬對室內空氣的要求。現代規模養豬密度增加,不良的空氣環境對豬的健康和生產有重要影響。1.有害氣體在豬圈裏。豬呼出的二氧化碳和水蒸氣,加上糞尿分解產生的氨氣、硫化氫等有害氣體,會讓豬圈的空氣變臟。氧氣不足時,豬呼吸困難,心跳加快;當有害氣體含量超標時,不僅會對豬的健康和生產性能產生不利影響,還會引起豬的多種中毒疾病。因此,在封閉的豬圈裏壹定要註意通風,及時清理糞便和尿液,降低空氣中的有害氣體含量。豬圈有害氣體最高允許含量為二氧化碳0.15%,硫化氫0.001%,氨氣0.003%。2.空氣流速豬圈的空氣流動是由於不同部位空氣溫度的差異造成的。空氣受熱上升,留下的空間被周圍的冷空氣填滿,形成氣流。在炎熱的條件下,只要溫度低於豬的體溫,氣流幫助豬散熱,對它有利;低溫下,氣流會增加豬的散熱,對豬不好。因此,豬圈內要保持適當的氣流,不僅可以使豬圈內的溫度、濕度和空氣成分均勻,還有助於排除豬圈內的汙濁氣體。在寒冷的季節,要特別註意賊風的侵襲。壹般豬舍的氣流見表3-3。3.灰塵和微生物由於飼養管理人員的操作以及豬的活動、飼養和排泄,豬舍內會有大量的微生物和灰塵。如果在封閉的豬圈裏用幹粉餵豬,容易形成大量的粉塵,落在豬的體表,影響皮膚的散熱和健康,經常出現皮膚瘙癢甚至炎癥;灰塵被吸入豬的呼吸道,刺激鼻粘膜,對豬不好;灰塵往往攜帶病原微生物,使豬感染其他疾病。因此,應註意綠化豬圈周圍環境,加強豬圈通風,改善豬圈空氣質量,保證豬的健康。表2各種豬舍的適宜風量(∕米)。豬對室內光照的要求壹般來說,仔豬需要較多的光照,成年種豬需要適當的自然光,育肥豬需要較少的光照。在開放式豬舍、半開放式豬舍和有窗戶的壹般豬舍,以自然采光為主,必要時輔以人工采光;在封閉的豬圈裏,主要靠人工照明。各種豬舍的照明要求見表3。
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