谷雨,春天的最後壹個節氣,剛剛過去。在中國的傳統中,谷雨前後可以多喝茶,有助於減少人體最生氣時的“春火”。
眾所周知,茶葉含有豐富的營養成分,可以更好的起到養生降火的作用。所以可以試試這四種茶,達到減少“春火”的目的。
1.綠茶
先將水灌至1/3滿,再加入茶葉,輕輕搖晃茶葉均勻,再以山中流水的方式灌至七分滿的熱水,壹般約15秒,湯即可上桌。先加水可以防止茶葉燒焦,再加水可以刺激茶葉的香氣。
綠茶富含天然物質、維生素、茶多酚等營養成分。適量喝綠茶可以改善精神,增強食欲,會讓我們的身心非常舒服。
綠茶的味道基本上是苦、澀、鮮、甜四種元素的組合。味道在口中微苦,很快轉為濃烈、醇厚、醇厚、平和,帶有澀味,回味清爽。
2.雲臺冰菊
將雲臺產的冰菊花加入杯中,用95度左右的開水沖泡,使菊花中的營養成分融入茶湯中。等湯稍微變黃,溫度適宜,就可以喝了。可以加入冰糖反復沖泡,口感更持久。
菊花按照國家分類標準分為壹級、二級、二級,雲臺冰菊選用的菊花是產於河南焦作的壹級菊花,是“四大淮藥”之壹,可以直接入藥,可謂是很多老茶客眼中的“上品茶”。
其中黃酮類化合物比其他菊花更有營養,能更好地緩解春天躁動不安的情緒,提神醒腦,降火明目,緩解幹眼癥,對更年期女性也很友好。
雲臺的冰菊沖泡後,香氣四溢,湯色和花也是金黃色的。整個茶湯清澈明亮,香氣怡人,入口絲滑,香甜清新。喝了之後唇齒留香,讓人流連忘返。最適合在幹燥的春天飲用。
3.玫瑰紅茶
先將茶杯溫熱,加入幾朵玫瑰花,放入杯中。如果想要更好的口感,可以加入三顆蜜棗,然後倒入開水,靜置壹會兒。蓋上蓋子,靜置5-8分鐘。
玫瑰紅茶作為壹種涼茶,具有美容養顏、緩解情緒、降火的作用。當妳累的時候,喝壹杯玫瑰花茶有很好的緩解作用。
它口感醇厚,既有迷人的茶香,又有怡人的花香。喝壹口後,淡淡的香味從舌尖慢慢浸透全身,但由於有壹定的藥性,不適合孕婦。
4 .洛神花茶
將洛神花茶放入杯中,倒入100熱水至七分滿,再倒入適量蜂蜜中和酸味,攪拌均勻,靜置五分鐘。
洛神茶富含維生素C、檸檬酸等營養成分。適量飲用山茶花洛神,可以提神醒腦,安神定誌,生津止渴,美容養顏。此外,還能改善身體的新陳代謝。洛神花茶沖泡後,湯色紅潤明亮,紅色艷麗,略帶酸味,口感香甜。喝了之後,香味清淡爽滑。
小貼士:
雖然適當喝茶有助於降火,但是空腹喝茶容易導致出汗、焦慮等問題,所以不適合空腹喝茶。喝茶前可以吃點甜品墊墊肚子,防止不適。