1.綠豆湯味甘，性寒。具有清熱消暑、利水消籽、潤喉止渴、明目降壓的功效，對中暑、咽喉炎、疔瘡有較好的療效。因此，綠豆經常被人們用作夏季食物。但綠豆不適合感冒低血壓患者和經期女性食用。
2.西瓜西瓜瓤具有清熱解暑、解除煩渴、利尿、解酒中毒的功效。用於治療各種熱病、熱多飲、小便不利、咽喉腫痛、口腔炎癥。西瓜是最天然的天然飲料，營養豐富，對人體有很多好處。然而，雖然西瓜有很多優點，但如果大量或長期食用，其副作用也不容忽視。
3.鮮蓮藕汁鮮蓮藕汁能清熱除煩，止渴止嘔。如果將新鮮的蓮藕洗凈切片，加入適量的糖，以湯代茶，可以說是很好的夏季偏方。吃蓮藕時，皮要呈黃褐色，肉要厚而白。如果是黑色的，有臭味，就不適合吃。
4.苦瓜汁苦瓜味苦寒，清熱清熱，明目解毒。此外，它還有很高的營養價值和豐富的維生素C含量。還能增加血管的通透性，保護心血管系統，有助於降低血壓和血膽固醇。苦瓜汁如果冰鎮，將是解暑聖品。如果實在怕苦，可以加點蜂蜜嘗嘗。但需要註意的是，苦瓜性寒，體弱多病者食用時要小心。5.冬瓜茶據《本草綱目》記載，冬瓜味甘涼，有利尿消腫、清熱解毒、清胃降火的功效，非常適合夏天“進補”。對於愛美的瘦身人士來說，是夏季減肥的佳品。有些人的皮膚在夏天容易長痘痘。每天喝壹碗冬瓜粥，可以預防夏季皮膚問題。家裏可以買新鮮的冬瓜，洗凈去籽，把皮切塊用水燉至軟爛，可以直接喝，也可以用攪拌機搗碎過濾，加壹點糖，就是原汁原味的冬瓜茶，不會發胖。