首先,洗凈,去皮,食用。第二,加水做水果湯。第三,果汁吃。第四,蘋果燉魚吃。基本材料:蘋果兩個,草魚100g,瘦肉150g,紅棗10g,生姜10g。調料:味精2克,胡椒粉少許,紹興酒2克。方法:1。蘋果去皮,切塊,清水浸泡,草魚洗凈切塊,瘦肉切大塊,紅棗浸泡,生姜去皮切片。2.炒鍋放油,放入姜片、魚塊,小火煎至兩面微黃,倒入紹酒,放入瘦肉片、紅棗,倒入清湯,中火燉。3.燉至略發白時,放入蘋果瓣,加鹽、味精、胡椒粉,再燉20分鐘即可食用。燉的時候調料不要過早放下,以免湯變白。此湯養心益氣,補腎益肝,明顯改善腎虛或睡眠不足引起的黑眼圈。5.做蘋果茶。將果汁煮沸或打碎,加入茶包。6.豬腳蘋果湯豬腳壹個,玉竹10克,茯苓10克,紅棗15枚。將所有材料洗凈,壹起焯水。加水至豬腳熟透去骨,再加入蘋果切成厚片,保持十五分鐘左右。該湯酸甜可口,具有健胃、安神、潤肺的功效。7.將250克牛肉與蘋果壹起翻炒,用大火翻炒至八成熟,再加入去皮的蘋果片、少量姜絲和蔥花,翻炒至牛肉全熟即可食用。該菜味道酸甜,有健脾的作用。八、蘋果炒肥腸500克肥腸,煎或炒至熟,即加入適量去皮的蘋果片,炒壹分鐘即成。這道菜味道酸甜,有健胃的作用。九、排骨蘋果酸排骨500克,炒熟或炒透,再加入人工量的去皮蘋果片,炒兩分鐘,放少量糖調味。該菜肴具有健胃健脾功效。十、加壹杯酸奶打果泥吃或者加獼猴桃和酸奶打果泥十壹、拉蘋果原料:150g、1個雞蛋、100g澱粉、200g糖、15g植物油、3g芝麻、50g幹面粉。制法:(1)蘋果洗凈去皮,切成菱形小塊,每個蘋果上塗壹層幹面粉;將澱粉與少量水混合制成汁液;雞蛋打入碗中,加水稀釋,打勻,加入澱粉中。(2)蘋果片蘸雞蛋澱粉糊,芝麻放熱油鍋炸熟備用。(3)在油中加入水和糖,在火上煎至金黃色。當小油泡變成5-6個整泡時,加入炸好的蘋果塊,立即翻炒出鍋,裝盤。特點:這道菜很甜很膩,小朋友都喜歡。小貼士:拉蘋果的時候壹定要掌握好火候,糖化好,不然看不到糖絲。功效:這道菜富含脂肪、糖、鐵等成分。特別是蘋果具有養心補血、生津止渴、解毒除煩、健脾和胃、澀腸潤肺的功效,有利於兒童防病健身。十二、蘋果拌飯食材:1碗白米飯(約150g)、1個富士蘋果、3片火腿、1個西紅柿、少許四季豆和玉米粒、1個芹菜、植物油、鹽和味精。做法:1。蘋果洗凈切塊,用鹽水浸泡,撈起瀝幹備用。2.西紅柿洗凈,切成小塊;火腿切小塊,芹菜去葉,洗凈切丁。3.鍋燒熱,放1小勺油,炒香芹菜丁,放入蘋果丁、番茄、火腿、芹菜、四季豆、玉米粒和調料,炒香,再放入熟米飯,大火翻炒均勻,即可食用。蘋果炒飯很少見,但這款素食蘋果炒飯色澤鮮艷,味道鮮美,富含各種果蔬纖維,營養又瘦身。十三、水果通心粉:通心粉1小袋,蘋果1,瘦豬肉150g,洋蔥1,胡蘿蔔半個,西蘭花少許,油2茶匙,鹽、味精、番茄醬、糖少許。做法:1,通心粉先煮熟,用冷水冷卻,瀝幹水分備用。2.蘋果洗凈切塊,用鹽水浸泡後撈起備用。3、胡蘿蔔切丁,和西蘭花壹起煮,瘦肉切碎。4.油鍋放入洋蔥略炒,然後放入肉末翻炒,放入上述材料,拌勻,調味。十四、果味脆皮卷大小:翡翠蘋果2個,魚肉(鯉魚、草魚、鱸魚)400克。哈密瓜半個,春卷4個,蔥1根,姜1根,鹽和澱粉少許,植物油適量。做法:1。將魚切片,用蔥、姜、調料腌制10分鐘。2.蘋果、哈密瓜去籽去皮,切成魚大小的方塊,澱粉調成糊狀。3.將魚片、蘋果、哈密瓜片用春卷卷好,用澱粉糊粘牢,放油鍋裏炸熟,撈起瀝幹水分。4.將每塊切成兩半,放入托盤中。魚應該切片並用香料腌制以去除魚腥味。蘋果應該是脆的。這道菜聞起來香,吃起來香,味道獨特,熱量少,有減脂的功效,是最適合女士的壹道菜。十五。蘋果派A雙層餡餅材料:B面粉2杯C白油Crisco起酥油3/ 4杯D鹽1茶匙E冰水5-7湯匙餡餅制作方法:1。混合除冰水外的其他材料。2.壹點壹點加入冰水,形成面團。(不壹定加全部的水)3。把面團切成兩半。把它分成兩塊。先在餅盤上鋪壹層。另壹層備用餡料:A 4-5杯蘋果丁(蘋果去皮切丁)B 6盎司紅糖C 1/2杯D肉桂粉1茶匙(茶匙)e肉豆蔻粉1/2茶匙(肉豆蔻粉)。f中筋面粉5湯匙g碎檸檬皮1/2檸檬皮重量H檸檬汁1/2茶匙I香草精1/ 4湯匙蘋果派做法:1。將烤箱預熱到350華氏度或175攝氏度。2 .取壹個大碗,混合餡餅餡的所有材料。將配料放入有第壹層餡餅皮的餡餅盤中。蓋上第二層餡餅皮。剪掉多余的邊。把邊緣捏緊,然後捏花。用叉子或刀子在表面戳幾個洞或3-4個切口(。用蛋汁刷表面。(也可以撒點糖)3烤。350度45-60分鐘(自行決定)。(表面上色後,可以用鋁紙覆蓋,防止燒焦。)十六。蘋果煎蛋卷食材:蘋果2個(約300g),雞蛋4個,鮮奶100ml,糖25g,色拉油適量。做法:1,雞蛋打散,加入鮮奶和糖攪拌。2.把蘋果去核,切成花塊。3.燒熱鍋,放油,然後把蛋糊倒入鍋裏,小火煎。4.把蘋果片鋪在蛋卷上,等底熟了再翻過來煎,然後放在盤子裏。這種蛋糕色澤金黃,鮮美可口。可以減肥排毒。胃口不好的人往往吃得很好。
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