大蒜冰糖水插畫:1，用小刀把大蒜搗碎，或者切成塊。
2.把大蒜放在蒸杯裏(如果家裏沒有蒸杯，可以用碗)。
3.將冰糖放入蒸杯中。
4.加入適量的水，大約是杯高的三分之二。
5.蓋上鍋蓋，防止蒸的時候鍋蓋上的水滴進入(如果用碗的話，用小盤固定)。
6.將蒸杯放入鍋中蒸。大火燒開後，用小火蒸15分鐘。
食用方法:趁熱服用，每日2~3次，每次僅半碗(飲用時將大蒜取出)。
大蒜冰糖水功效分析:大蒜辛溫，入脾、胃、肺經；具有溫中、消食、行氣、暖脾胃、消食化積、解毒殺蟲的功效。治療感冒咳嗽和腎虛咳嗽的效果很好。大蒜中含有較多的硒，對人體胰島素的合成有壹定的作用。因此，在糖尿病患者的飲食中，可以適當添加大蒜。
冰糖味甘、性平，入肺、脾；具有補中益氣、和胃潤肺的功效；冰糖滋陰生津，潤肺止咳，對肺幹咳、幹咳無痰、咳痰帶血有很好的輔助治療作用。
咳嗽分為風寒咳嗽和風熱咳嗽。不同類型的咳嗽用藥完全不同，所以飲食也不壹樣。我們來區分壹下風寒咳嗽和風熱咳嗽。
風熱咳嗽，舌苔黃紅，說明孩子火氣較大。咳嗽痰黃，濃稠，難咳出，咽痛。這個時候要吃壹些清肺化痰止咳的食物。比如冬瓜、絲瓜、蓮藕。
感冒咳嗽，舌苔白，說明孩子寒性重。咳嗽痰也稀稠，有鼻塞流鼻涕。這個時候要吃壹些溫熱化痰止咳的食物。比如姜、蒜、橘子。
秋冬季節，氣溫突然轉冷。壹般這個時候容易感冒咳嗽。這個時候的咳嗽大多是風寒咳嗽。季節交替，寶寶抵抗力差，更容易因感冒引發感冒咳嗽。俗話說三分治七分養，在藥物治療的同時，食療也能起到很大的作用。這裏有壹個簡單的治療感冒咳嗽的湯，蒸大蒜水。方便簡單，因為水裏加了冰糖，味道比較甜，會中和壹些大蒜的辣味，寶寶很喜歡。