日常生活中,很多人因為飲食不規律而患上胃病,那麽腸胃不好應該吃什麽呢?那又怎樣?讓我帶妳去看看吧!
食療養胃方法:
八寶粥
八寶粥:新鮮花生富含蛋白質和脂肪,能有效保護腸胃。夏季養生食譜大全
材料:黑豆10g,糯米20g,花生20g,荸薺20g,玉米20g,紅豆20g,豌豆20g,板栗20g。
做法:1提前泡黑豆、豌
日常生活中,很多人因為飲食不規律而患上胃病,那麽腸胃不好應該吃什麽呢?那又怎樣?讓我帶妳去看看吧!
食療養胃方法:
八寶粥
八寶粥:新鮮花生富含蛋白質和脂肪,能有效保護腸胃。夏季養生食譜大全
材料:黑豆10g,糯米20g,花生20g,荸薺20g,玉米20g,紅豆20g,豌豆20g,板栗20g。
做法:1提前泡黑豆、豌豆、紅豆過夜。
2花生也提前泡好。
3栗子去皮,切成小塊。馬蹄碎。
將玉米洗凈,切成玉米粒備用。
5糯米洗凈備用。
6.將糯米、黑豆、紅豆、花生、栗子、玉米、菱角、豌豆放入鍋中,加水,用電壓力鍋按下煮粥按鈕,保溫按鈕就會跳開。
7開鍋,加入冰糖,攪拌融化後再吃。
大蒜豬肚湯
大蒜豬肚湯:有暖胃散寒、補虛的作用。對胃及十二指腸潰瘍、胃脘冷痛、四肢不溫的老年人非常有益。
材料:熟豬肚300克,蒜50克,姜適量,鹽適量,胡椒粉適量。
做法:1熟五花肉切成寬條。
2個大蒜去皮備用
3砂鍋加水,放入五花肉,大火燒開姜片,小火燉30分鐘。
430分鐘後放入蒜瓣再煮20分鐘,再加入少許鹽煮開,然後停火出鍋。將蔥或香菜撒入碗中。
椰子南瓜湯
南瓜:性溫,味甘。本品入脾胃經,能補中、益氣、消炎、殺菌、止痛。
材料:200克南瓜,1袋椰子粉。
做法:1南瓜去皮去籽,切成小塊,然後放入微波爐用大火蒸10分鐘左右,蒸壹會兒涼。
椰子粉以1: 5的比例用開水沖成椰汁,然後稍涼;
3.將蒸熟的南瓜和椰子汁放入粉碎機中打成細膩的糊狀,倒入杯中。
蘋果湯
蘋果:健脾益氣健胃,生津潤燥。適用於脾虛食少,胃陰不足,陰虛胃痛。
材料:蘋果500克、蜂蜜、枸杞。
做法:枸杞用1的水浸泡幾分鐘,洗凈備用。
2準備好蘋果。
把蘋果去核,不要去皮,切成丁。
4取壹個煮鍋,把蘋果放進去,倒入適量的水。註意:500克蘋果約為500毫升水。
把火燒開,關小火25分鐘。
最後把枸杞倒進去,煮開就可以享用了。
濺油卷心菜
白菜味甘無毒,有補髓、益關節、強筋骨、益五臟、調五臟、清熱止痛的功效。
材料:白菜300克,油15毫升,鹽10克,幹辣椒5克,芝麻5克,八角2克,花椒2克,糖5克。
做法:1準備材料。
將白菜清洗幹凈後,切去根部。
剝下卷心菜的葉子。
4鍋水燒開,加鹽5克,白菜焯半分鐘。
5將焯水的卷心菜快速浸泡在冷水中。
6.取出包菜,瀝幹水分。加入切碎的紅辣椒、5克鹽和5克糖。
7在鍋裏放油。油熱時,放入花椒、八角、芝麻炒香,然後關火。
8將熱油倒在白菜上,炒出辣椒的香氣,拌勻即可食用。
豆角燜面
面條是養胃的最佳食物,這種豆豉燴面是非常好的養胃食物。
食材:五花肉100g,豆類,面條,澱粉,蔥,拌飯醬,醬油,香油。
做法:將1豬肉切絲,加入色拉油攪拌,包裹均勻,再加入少許澱粉攪拌均勻。
2面熟了。
3豆子斜切絲。
4取出面條,淋上香油攪拌均勻。
5燒熱鍋,倒油,放入蔥花翻炒。
6加入肉絲翻炒。
7加入豆角絲翻炒。
8加入拌飯醬、醬油、面條、鹽。
9滴香油,攪拌均勻,即可食用。
木瓜湯
木瓜蛋白酶還能促進和調節胰液的分泌,對胰腺功能不全引起的消化不良有治療作用。
材料:木瓜500克、鮮玉米500克、排骨湯、鹽。
做法:1準備木瓜和玉米。
2將排骨湯煮熟備用。
3把木瓜刮幹凈,去掉蒴果,切成大塊。
4.把玉米切成小塊。
5鍋中加入少量水,將玉米煮至半熟。註意:這個過程也可以省略。
6然後加入排骨湯,燒開。關小火,徹底煮熟玉米,加鹽調味。
7接下來,倒入木瓜。
大火再燒開,壹鍋鮮美的湯就誕生了。
牛奶蒸雞蛋羹
牛奶有很好的養胃、養肺胃、生津潤大腸的作用,對陰虛胃痛、津虧便秘有很好的療效。
材料:雞蛋45g,牛奶150ml,果醬15g,糖15g,玉米粒少量。
做法:1準備原料
2將牛奶倒入牛奶鍋中,加入糖。
3.加熱牛奶,直到糖融化,牛奶變熱。關火,晾涼。
4雞蛋去殼,蛋液攪拌。
5.將冷卻的牛奶倒入蛋液中,攪拌均勻。
6加入果醬,如果果醬裏有水果,把它打碎,攪拌均勻。
7反復攪拌蛋液,攪拌均勻。
8把鍋裏的水燒開
9將裝有牛奶和蛋液的容器放在蒸架上
10蓋上鍋蓋,大火蒸4~5分鐘,蛋液凝固後取出。
11用果醬裝飾雞蛋面。
12撒上熟玉米粒。
成千上萬的菠菜卷
菠菜可以促進胃和胰腺的分泌,增加食欲,幫助消化。
材料:1000張100g,菠菜300g,醬油適量,鹽適量。
做法:1準備好所需食材,菠菜和香菜,洗凈備用。
2.鍋中燒開水,放入數千塊洗凈的開水1分鐘,撈出晾幹備用。
3菠菜焯水。
4變色後取出,清水沖洗幹凈。
5香菜用焯水菠菜焯水,撈出。
6菠菜曬幹,切去根部。
取壹千塊,把菠菜鋪在壹邊。
8卷起來切成段。
9將燙過的香菜裹在豆皮卷上。
10擺盤,上醬油。