中醫認為水痘是濕熱郁結，體內有外感致病病毒所致，不必特別加強營養。護理水痘患兒的關鍵是食療。食療最明顯的特點就是對人體無毒副作用，可以長期食用。是調理身體的首選，尤其適合嬰幼兒的體質調理。
壹、孩子出水痘吃什麽好？
1.選擇具有清熱利濕作用的食物，如空心菜、菠菜、莧菜、薺菜、冬瓜、西瓜、黃豆、黑豆、紅小豆、綠豆、蠶豆、竹筍、萵筍、茭白、馬蘭、葫蘆、葡萄、薏米等。
2.補充水分:水痘期間，病童可能會因發燒而大便幹燥。這時候就要補充足夠的水分，多喝水，多吃新鮮的水果蔬菜，比如西瓜汁、鮮梨汁、鮮橙汁、番茄汁等。
3、多吃富含粗纖維的食物:多吃帶葉的蔬菜，如白菜、芹菜、菠菜、豆芽，帶葉的蔬菜含粗纖維較多，有助於清除體內積聚的熱量，通大便。還可以吃冬瓜、黃瓜等。
附:防治水痘的食譜
1，竹筍鯽魚湯
材料:鮮筍50克，鯽魚1條(約250克)，鹽少許，味精，料酒，姜，蔥。
制法:將鮮筍去殼，洗凈，切片；鯽魚，去鱗，鰓和內臟，洗凈。將炒鍋置火上，加入適量清水，放入鯽魚、竹筍、姜末、蔥花、料酒熬湯至魚、竹筍熟，再用精鹽、味精調味，即可食用。
作用:此湯具有益氣、清熱、解毒的功效，適用於水痘。
2、綠豆海帶湯
材料:綠豆50克，海帶30克，紅糖適量。
方法:綠豆，洗幹凈；海帶，洗凈切成小塊。將鍋放在火上，將海帶、綠豆和適量的水放入海中，先用武火煮開，再用文火煮至熟，加入紅糖煮開。
作用:以具有清熱解毒功能的海帶、綠豆為湯，利水，清熱解毒，可用於治療小兒水痘。
3.芫荽湯
材料:鮮香菜150克，幹栗子150克，鮮胡蘿蔔20克，鮮荸薺100克，鹽和味精各少許。
方法:先將香菜洗凈，切碎；幹栗子，去皮；胡蘿蔔和荸薺分別洗凈，切碎。置搪瓷鍋或砂鍋中置火，加水適量，放入板栗仁、荸薺末、胡蘿蔔末，大火燒開，再用文火慢煮，煮至板栗仁熟，放入香菜，加入精鹽、味精少許，取2碗湯，去渣，即可飲用。也可以吃香菜、栗子仁等。
作用:此湯可滲透痘疹，適用於初起水痘的兒童。
4、綠豆甜湯
配料:綠豆100克，糖。
制法:將綠豆洗凈，放入砂鍋中，加水500毫升，大火煮湯，加糖調味至綠豆酥爛。
功能:利尿消腫，清熱解毒。本膳所用綠豆味甘，性寒，有清熱解毒、消暑利水之功效。《食本草綱目》載“治口渴，治丹毒，除煩除熱”。適合長痘痘，體熱脈搏快的孩子。
5、竹筍薏米粥
材料:竹筍50克，薏米30克，粳米60克。
制法:將鮮筍洗凈，切片；薏米和粳米，洗幹凈。將鍋放在火上，加入適量的水，加入竹筍、薏米、粳米，壹起煮粥。先用猛火煮，再用文火，粥就熟了。
作用:將竹筍、粳米煮成粥，可益氣、清熱、利濕。可作為水痘患兒治療期間的輔助食品。
二、孩子出水痘不能吃什麽？
1.發制品:水痘應清熱，不宜使用發制品。吃了發制品後水痘會越來越多，從而延長病程。因此，發物，如香菜、發酵酒、鯽魚、生姜、大蔥、羊肉、雄雞、蝦、鱔魚等。，在疾病早期是不允許的。
2、吃辛辣之物:水痘和其他熱性疾病壹樣，不要吃辛辣之品，辛辣之品可助火生痰，使發熱更嚴重，此類食物包括辣椒、辣油、芥末、咖喱、大蒜、韭菜、茴香、肉桂、胡椒、蘑菇等。
3.油膩之物:水痘患兒常因發熱而食欲不振，消化功能差，故不宜吃油膩之物，如油炸、油炸麻丸、適量水果、炸豬排、炸牛排、炸雞、年糕、肥肉、豬油等，不易消化，會加重胃腸道負擔。
4.熱性食物:水痘的治療應以清熱解毒為主，所以熱性的食物不宜服用。這類食物有狗肉、羊肉、鹿肉、麻雀肉、鵝肉、帶魚、黃魚、雞蛋、桂圓、荔枝、炒花生、炒蠶豆、炒瓜子等。