烤橙原則
橘子藥性溫和，有止咳的作用，而烤橘子，橘皮能迅速轉化為陳皮，橘絡能解郁止咳化痰，對壹些粘痰咳嗽、咳痰有極好的療效。
橘子壹定要呈深橙色，最好是橘皮和橘肉緊緊貼在壹起，這樣橘皮中的維生素才能更快滲透到果肉中。
炒橙子的茶籽油滋潤效果好，耐高溫，是炒橙子的最佳選擇。
烤橙子不僅有效，而且制作超級簡單。
三步法烘焙橙子
1:壹個氣泡
將橙子浸泡在50°C的溫水中3分鐘，以去除表面的農藥殘留。
2:兩滴
三分鐘後，擦幹橘子表面的水，用筷子在橘子底部戳壹個洞，滴幾滴茶籽油。
菜籽油滴入橘子後，慢慢加熱，可析出，與橘子皮中的維生素壹起滲入果肉，大大提高了止咳效果。
3: 3翻炒
開個火鍋。鍋熱了就轉小火。將橘子放入鍋中翻炒。壹定要用小火翻炒，防止橘子燒焦。
等橘子皮邊緣有點焦，開始冒蒸汽，就可以煮了。
新鮮出爐的橘子皮和果肉結合的特別緊密，皮裏的香味已經滲透到肉裏了，橘子特別甜，還散發著茶籽油的香味。
當然也有精致的口味。
如何食用及註意事項
吃法:把橘子皮剝開就可以吃了。這會讓妳的喉嚨舒服很多，而且妳不會咳嗽。每天在家烤幾個橘子，純天然，溫和方便。
註意:橘子不能吃太多。壹天兩個橘子就夠了。如果妳吃得太多，妳會生氣。
而且橘子性溫，治療感冒咳嗽的效果極佳，適合老人小孩食用，尤其是風寒感冒初期。但如果感冒嚴重，建議盡早就醫。
另外，這些水果是煮熟的。
效果驚人！
熱蘋果-止瀉藥
蘋果富含果膠。果膠和膳食纖維生吃能促進排便。如果煮熟，果膠還能起到收斂、止瀉、吸收毒素的作用。
做法:把帶皮的蘋果切成小塊，放在碗裏蒸5分鐘，或者放在鍋裏煮粥。
功效:蘋果加熱後，不僅酸甜可口，而且天然抗氧化劑的含量也會大大增加，可以降血糖、降血脂、抗炎、殺菌。效果太強大了。
蒸橘子-止咳
橙子性平，性涼，能理氣化痰，潤肺。橘皮和橘皮油中的那可汀都有很好的鎮咳祛痰作用。
做法:將橘子洗凈，用鹽水浸泡20分鐘，在上面切壹刀戳幾個洞，撒壹點鹽蓋回去，放在碗裏蒸15分鐘，然後去橘子皮吃果肉喝果汁。
功效:鹽蒸橙子能有效治療氣滯血瘀或肺燥引起的熱咳。主要癥狀是痰黃粘稠，咽喉腫痛，口幹，口苦。
但要註意選擇橙子，千萬不要用橙子或外觀相似的橙子代替。