①雞舍建築布局。雞舍要通風良好，高且幹燥，周圍無高大建築物。雞舍壹般是東西走向，最好有鐘樓氣窗。在周圍種植常青樹，不僅可以減少陽光直射屋頂，還可以改善雞場的周邊環境。雞舍的屋頂和墻壁應該漆成白色，以增加陽光反射，減少熱量吸收。
②雞舍設備布局。夏季，籠養雞舍常見的降溫形式是風扇+濕簾。在進風口設置濕簾，既能有效隔離外界熱環境，又能使外界熱空氣冷卻後進入雞舍。而且有條件的雞舍還可以配備風扇、吊扇或者空調，增加通風，促進雞的散熱。噴霧冷卻也可以用來降低室內溫度。
③控制環境濕度。根據雞的生理需要，相對濕度在50% ~ 70%的範圍內。由於屋內濕度往往比屋外高，所以濕度控制主要集中在減濕環節。主要是通過日常節水、及時清除糞便和尿液、汙水、保證屋內通風良好、及時清掃、更換墊料等方法來達到降低屋內濕度的目的。另外，註意飲水管道的保養，防止漏水，並時刻註意屋內的通風狀態，也可以在壹定程度上降低屋內的濕度，便於更好的飼養。
(2)營養調節。
①膳食能量水平。在熱應激過程中，雞的能量需求並沒有減少，反而有增加的趨勢。但高溫環境下食量減少，容易導致能量攝入不足，影響生產性能。當日糧代謝能水平為11.34 ~ 12.18mj/kg，蛋白質為16% ~ 18%時，可獲得較好的蛋品質，並在壹定程度上緩解高溫(30 ~ 33℃)。
②膳食蛋白質水平和氨基酸組成。在熱應激條件下，蛋白質的合成和降解受到影響，但對合成的抑制大於分解代謝。因此，提高飲食中蛋白質的水平可以彌補蛋白質攝入的不足。但由於蛋白質代謝產生的熱量消耗較大，且易產生氨氣等有害氣體，因此在高溫條件下應適當降低蛋白質水平，並適當補充必需氨基酸以減少熱量消耗，從而降低熱應激水平。補充高溫環境下無產熱作用的氨基酸(尤其是賴氨酸、蛋氨酸和色氨酸)，可以彌補蛋白質質量的不足，緩解熱應激的影響。
③維生素水平。高溫影響維生素A的需要量，添加維生素A可以提高家禽的生產性能。在高溫條件下，日糧中添加9000 IU/kg維生素A可顯著提高蛋重和產蛋率。
維生素c可以在家禽體內合成，正常環境下不需要額外添加。但當家禽處於應激狀態時，日糧中添加維生素C可以提高蛋雞的生產性能。日糧中添加200 mg/kg維生素C，可明顯減輕熱應激對蛋雞的不利影響，增加蛋殼厚度，提高產蛋率，降低死亡率，提高飼料轉化率。維生素E作為壹種抗氧化劑，可以減緩雞在高溫下的應激反應。
④電解質平衡和飲水。生產中常用的電解質包括氯化銨(NH4Cl)、碳酸氫鈉(NaHCO3)和氯化鉀(KCl)。NH4Cl能顯著降低熱應激蛋雞的血液pH值。在飲食中補充1% NH4Cl，可以減少熱應激帶來的危害。熱應激時，在日糧中添加0.4% ~ 1%的KCl或在飲水中添加0.2% ~ 0.4%的，可維持血鉀濃度，有利於緩解高溫的影響。
⑤飼料添加劑。日糧中添加4.8×1010cfu/ g乳酸桿菌和107cfu/ g地衣芽孢桿菌能有效緩解熱應激下蛋雞產蛋率和采食量下降的問題。另據報道，甘露寡糖可增加腸道內乳酸菌和雙歧桿菌的生長，在日糧中添加0.5%甘露寡糖或0.1%乳酸菌或其混合物可緩解熱應激對雞的不利影響。在高溫環境下，日糧中添加桿菌肽鋅(100 mg/kg飼料)可大大提高蛋雞的生產性能。添加60 mg硫酸鋅H2O/kg可改善熱應力引起的各種負面效應。
(3)飼養措施。
①調整進料密度。飼養密度過高時，由於雞的自散熱溫度，舍溫會過高，加劇熱應激反應。壹般在盛夏到來之前，通過飼養方式與群體轉移、群體合並、淘汰等方法相結合，降低單位面積的養殖密度。
②調整進料方式。在高溫到來之前，短期限食是提高耐熱性的有效措施。避免高溫投餵，早晚涼時投餵，夜間投餵增加1倍；還可以在日出前幾個小時內頻繁添加少量飼料，刺激雞的食欲，增加采食量。
(童建明、董孝芳)