有壹份茶葉中咖啡因含量的化學分析報告，給出了不同茶葉在8盎司的杯子中浸泡5分鐘後產生的咖啡因的對比數據:中國白茶為34mg，Stash特級綠茶為39mg，Stash伯爵紅茶為51mg。
但是說到茶對健康的影響，不同種類的茶就像藥物壹樣不同。要考慮到每個人對咖啡因的敏感程度。通常好茶來自山茶灌木:紅茶、白茶、烏龍茶。這個說法來自壹個營養學家(Janet Bond Brill，博士，RD)寫的壹個帖子:4周，10個步驟降低血壓，不用吃藥。
紅茶是氧化發酵最徹底的，所以顏色是黑色的。紅茶含有大量有益成分，如多酚和黃烷醇。醫生建議他們的病人從喝咖啡的習慣改為喝茶，因為茶中的咖啡因只有壹半。2012年5月的壹份臨床研究報告顯示，每天喝三杯紅茶的人，甘油三酯可降低36%，膽固醇可降低17%。梅奧診所給出的建議是紅茶含有咖啡因。如果妳有心臟病和心動過速的癥狀，不要喝。對某些人來說，會誘發心律不齊。如果任何茶引起上述影響，立即停止並通知醫生。如果您正在服用處方藥華法林(華法林)進行血液稀釋，應謹慎飲用紅茶。紅茶會降低血液凝固，增加瘀傷和出血的風險。
綠茶對心臟健康有益。綠茶由茶葉自然萎雕，然後蒸熟，不經過氧化發酵。喜歡茶的話多喝綠茶，但是不要加糖喝。根據2015對9萬名日本受試者的研究，喝綠茶可以降低膽固醇，降低心臟病和中風的風險。每杯8盎司的綠茶含有24到25毫克的咖啡因。綠茶中有壹種抗氧化劑叫表沒食子兒茶素沒食子酸酯(也叫EGCG)，有助於防止動脈粥樣硬化和動脈凝血，也有助於保持健康的體重。綠茶還能改善血管內皮細胞的功能。
白茶來自茶樹的芽，可以說是最原始的茶葉，加工簡單。強烈推薦作為心臟健康的小助手。白茶中含有幫助心臟、擴張動脈、稀釋血液、降低血壓和膽固醇的黃酮類化合物，不僅能保護心臟，還能保護整個循環系統。但是，如果妳正在服用軟化血管的藥物，如香豆素，或對咖啡因敏感的藥物，妳最好征求醫生的意見，因為含有咖啡因會增加壹些人的心率，增加高血壓的風險。
烏龍茶是通過粉碎茶葉，發酵壹段時間，然後加熱終止發酵過程制成的。以往的研究證明，烏龍茶可以降低膽固醇，對冠心病有治療作用。動物實驗表明，烏龍茶可以降低甘油三酯。如果正在服用香豆素等血管軟化藥物，應征求醫生意見，包括服用其他草藥和補充劑，並及時告知醫生。
雖然涼茶不是來自傳統茶樹，但也有益健康。像椴樹或者黃春菊這類的涼茶，雖然沒有茶那麽直接，但是有間接的作用，有助於睡眠。很多患者最大的問題就是睡不著。充足的睡眠對健康非常重要。醫生建議睡前放松，泡壹杯甘菊茶入睡。冠狀動脈支架或阿司匹林、華法林和香豆素的患者在喝涼茶前必須告知醫生。
雖然人參沒有通過FDA的評估，但服用它仍然對心臟有好處。人參可以降低血壓，軟化血管，阻斷血小板粘附血管，改善膽固醇分布。人參作為含糖飲料的替代品，有助於心臟健康，並間接減少糖分攝入，保護心臟。與其他茶類似，如果您正在服用香豆素或波立維(氯吡格雷)等血液稀釋藥物，必須告知您的醫生。
妳可能聽說過聖約翰草可以治療抑郁癥，但是如果妳有心臟病就不要喝。如果妳正在服用血液稀釋藥物或心力衰竭治療藥物如地高辛，或需要支架，或有心臟纖顫的癥狀，喝這個是危險的。不建議單獨使用，壹定要告訴醫生，因為抑郁癥和心臟病是緊密相連的。