【用法】將鴨子洗凈(去內臟)，將整只鴨子放入鍋中，加入冬蟲夏草和各種調料，加水適量，先用武火煮沸，再用中小火燉至鴨子熟透。壹天吃兩次肉，喝兩次湯。
【功效】滋陰補腎。
9.芝麻糖滋補和抵抗過早老化
【藥方】芝麻500克，糖適量。
【用法】將芝麻用文火炒熟，晾涼，搗碎，裝人瓶中，食用時加糖。用開水沖服，每日早晚1次，每次2湯匙。
【功效】滋陰補血，滋補肝腎，烏發胡須，生肌填精。
10.玉竹豬心滋陰生津
【藥方】玉竹50克，豬心500克，姜、蔥、鹽、胡椒粉、糖、味精、香油、鹵汁。
【用法】玉竹去雜，切成小塊，加水濕潤，煎煮兩次，取藥液約1.500克，生姜切片，蔥切段備用。將豬心打碎，洗凈，將玉竹液與蔥、姜、花椒同煮，至六成熟時取出晾涼。將豬心放入鹵汁鍋中，用文火煮，撈出，擦去浮沫。鍋內加入適量鹵汁，加鹽、糖、味精、香油，加熱至濃汁，放入豬心滾。吃吧。
【功效】寧心安神。
11.龍眼蛋湯滋補養血。
【處方】龍眼肉15g，雞蛋2個，鹽少許。
【用法】桂圓肉用清水煮1小時，用鹽和打好的雞蛋壹起煮。壹天吃兩次。
【功效】滋補養血。適用於產後(產後食物)血虛及大手術後體虛者。對貧血引起的頭暈、心悸、失眠、多夢、智力下降、記憶力減退等有壹定療效。
12.滋陰降火豬肉盛迪湯
[處方]瘦豬肉50克，生地黃、生地各15克。
【用法】* * *煮湯服用，每日兩次。
【功效】滋陰降火。對體虛、發燒後余熱有壹定療效。
13.枸杞和鳳尾白菜滋補強壯。
【藥方】雞胸肉350克，油菜300克，枸杞子25克，鹽，味精，胡椒面，清湯，蔥，姜，澱粉，雞油，雞蛋，玉米粉。
【用法】枸杞用溫水浸泡。取油菜嫩心，修剪洗凈，掰成兩半，放入沸水中焯壹下，撈出，用幹布蘸壹下備用。將雞胸肉用刀打成絲絨狀，加入蔥、姜和水拌勻，再加鹽攪拌備用。把菜心整齊地放在案板上，把蛋清糊抹在菜頭上(蛋清和玉米粉混合)，然後把剁碎的雞肉放在菜心上，撒上壹點鹽和味精，放在籠子裏蒸，取出放在菜裏。鍋燒熱，加入清湯和雞油，加鹽、味精、胡椒粉、枸杞，用澱粉勾芡，澆在白菜上。
【功效】降血糖(血糖食品)降血壓(血壓食品)，滋陰強身。適用於糖尿病(糖尿病食品)和高血壓患者。
14.豆腐包子
【藥方】面粉、豆腐、蔥、姜、鹽、五香粉適量。
【用法】先將揉好的發酵好的面粉揉成團，然後揉勻，揉成長條，壓25克L片，制成面劑。嫩豆腐洗凈，切成四方塊，放入籠中蒸40分鐘左右，出籠晾幹，切成豆角，放入鍋中。把大蔥切成小花，姜切成細粉，放在豆腐丁裏，加鹽、五香粉、香油，拌勻，就可以和面團壹起揉了。揉包時，先用手將面團壓成圓形，加入餡料，然後放入籠中蒸約10分鐘。吃的時候先用手捏捏袋底，袋口會自然張開，再用小勺澆點辣椒油，特別有味道。
【功效】豆腐包子以豆腐為主要原料，是很好的保濕佳品，具有益氣和胃、生津潤燥、清熱解毒的功效。