1.無害，蜂蜜含有豐富的葡萄糖、蛋白質、維生素、有機酸、氨基酸、花粉等營養物質，不僅有助於增加肝臟的解毒能力，還有健胃助消化的作用。茶葉中含有蛋白質、茶多酚、咖啡因、脂多糖等多達350種有效成分和10多種維生素，其中生物堿占3% ~ 5%。
2.蜂蜜具有清熱解毒、消腫止痛的功效。蜂蜜茶水可以治療喉炎。方法是取適量優質茶葉裝入紗布袋中，或放入有開水的茶杯中。茶涼後，加入壹勺蜂蜜，攪拌均勻。每半小時漱口2-3分鐘，對治療慢性喉炎、口腔炎有明顯療效。
3.需要註意的是，泡茶是需要開水的，但是蜂蜜壹定要調到水溫降到80攝氏度以下，否則氨基酸結構會被破壞。
4.蜂蜜茶能清熱補中，潤燥止痛，解毒健脾潤肺，生津止渴，利尿解毒。適用於精神困倦、四肢乏力、暑熱口渴、汗多尿少。支氣管炎，病後虛弱，肝炎，低血糖，便秘。還可以治療慢性咽炎~~ 5。蜂蜜屬於單糖，長期服用有降壓潤腸的療效。如果因為潤腸需要喝水，就需要用溫水來準備食物。如果用冷水配制蜂蜜，不宜混勻。如果因為減肥需要喝水，建議服用蜂蜜水，空腹喝壹杯淡鹽水。
6.蜂蜜水潤腸，淡鹽水可以排毒。