龍眼肉又稱龍眼肉、元肉，是壹種著名的藥食同源的食品，歷史悠久，壹直被認為是壹種珍貴的滋補品。中醫認為，龍眼肉是補血益心的佳果，是健脾益智的重要藥物。李時珍在《本草綱目》中記載:“荔枝是最貴的食物，而龍眼是最好的資源”，他對龍眼肉評價很高。對人體有很好的滋補和調節作用，是防病治病、維護健康的常用產品。無論是在民間還是在醫藥領域，對於龍眼肉的使用都積累了豐富的經驗，使用得當可以收到明顯的效果。
龍眼肉，性溫味甘，益心脾，補氣血；具有良好滋補氣血、益智、寧心、安神的功效，用於心脾兩虛、氣血不足引起的失眠、健忘、驚悸、頭暈等癥。藥理研究表明，龍眼含有葡萄糖、蔗糖、維生素A和B等營養成分。它含有更多的蛋白質、脂肪和各種礦物質。這些營養物質對人體是非常必要的，尤其是對於辛苦工作的人，消耗傷心脾氣和血更有效。
龍眼肉含糖量很高，含有能被人體直接吸收的葡萄糖。體弱貧血，年老體弱，經常吃點龍眼肉很有好處。龍眼肉也是女性產後重要的滋補食品。龍眼肉蛋白質豐富，鐵含量高，可以提高熱能，補充營養，同時促進血紅蛋白再生補血。實驗研究表明，龍眼肉對全身有益，尤其對腦細胞有益，可以增強記憶力，消除疲勞。龍眼肉可以降血脂，保護心臟，延緩衰老。龍眼肉可以降血脂，增加冠脈血流量。對與衰老過程密切相關的黃素蛋白-腦B型單胺氧化酶(MAO-B)有很強的抑制作用。
廣西的龍眼肉最正宗，最漂亮。想買正宗廣西龍眼肉的朋友，建議妳吃了養家糊口。給家人吃龍眼肉正宗好吃，價格也很實惠。