紅花油中均含有亞油酸、油酸、亞麻酸等不飽和脂肪酸，能明顯降低血清總膽固醇和甘油三酯水平。通常用量為20毫升，每日三次，與蔬菜混合或口服4 ~ 5個月，降膽固醇有效率可達72%。壹旦停藥，哪怕只有半個月，也會回升。
(二)嚴
益母草的果實為茺蔚子，含油量為37%(不飽和脂肪酸如油酸、亞油酸)。益母草是臨床上常用的顆粒劑。每日劑量相當於30克生藥，療程為1個月。降低甘油三酯效果優於降低膽固醇，不良反應小。老年人高脂血癥各類型均適宜。
(3)姜黃
姜黃不僅能促進膽汁分泌，而且其提取物能明顯降低實驗性高脂血癥動物的血膽固醇含量。姜黃醇提取物、揮發油和姜黃素均有降低血膽固醇、甘油三酯和β脂蛋白的作用，尤其是甘油三酯，能降低主動脈膽固醇和甘油三酯的含量。
(4)虎杖
虎杖中含有的大黃素可以減少外源性膽固醇進入體內。臨床報告表明，虎杖已用於治療高脂血癥124例，降膽固醇有效率在47.1%-100%之間，還具有降低甘油三酯的作用，有效率在27.2%-83.3%之間。
(5)大蒜
大蒜含有大蒜精油，對動脈脂質增生和膽固醇引起的低密度脂蛋白升高有很好的抑制作用，能阻止脂蛋白的降低，還能顯著降低主動脈膽固醇含量，緩解主動脈動脈粥樣硬化。
(6)月見草
月見草油是從月見草籽中提取的，含75%的γ-亞油酸和7% ~ 9%的γ-亞麻酸。γ-亞麻酸是前列腺素的前體，具有降血脂、抗血栓、改善血液流變學等生理活性。臨床應用表明，每次服用2克，每日2次，可使降膽固醇總有效率達68.2%，降三酰甘油總有效率達865438±0.5%，並能改善高密度脂蛋白。老年人各型高脂血癥均可適用月見草。
(7)何首烏
何首烏。含有大黃酚、大黃素、大黃酸等。它是何首烏的塊根。蓼科，能促進腸道蠕動，加快膽固醇排泄，減弱膽固醇吸收能力，從而達到降血脂、抗動脈粥樣硬化的作用。何首烏的臨床應用。藥片遠比湯劑好。口服5片，每日3次，1 ~ 3個月，有效率可達89%。停藥後血脂有所上升，應在收到療效後堅持服藥，以維持療效。正是因為何首烏具有滋補肝腎的作用，所以特別適合高血脂、肝腎陰虛、大便幹燥的老年人食用。何首烏還可以作為降脂方藥廣泛應用於大量臨床患者。
(8)澤瀉
澤瀉具有良好的降血脂作用。澤瀉能明顯抑制動脈粥樣硬化斑塊的形成及其血液中膽固醇含量，還能抑制人體對膽固醇的吸收和合成，對膽固醇的運行和排泄也非常有利。
(9)山楂
山楂為紅色水果，味酸，有開胃作用。除了食用，它還有許多藥用價值。山楂在國外被制成各種制劑，用於治療高脂血癥和冠心病。山楂含醇制劑和提取物總皂苷，對動脈粥樣硬化有降壓降脂作用，減少脂質沈積。
(10)決明子
據有關醫學報道，用決明子水煎劑和糖漿劑治療高膽固醇血癥100例，總有效率高達98%。許多實驗證明，決明子對血液膽固醇的升高和動脈粥樣硬化斑塊的形成有很好的抑制作用。降脂作用與決明子中富含的蘆薈大黃素和大黃素有關，能促進腸道運動，抑制膽固醇吸收。
(11)茵陳
天津等地用茵陳代替茶葉或藥片治療高膽固醇血癥104例，證明本品有明顯的降低血膽固醇作用。茵陳中含有的香豆素類化合物具有降脂活性，能充分降低動物血清膽固醇，緩解和控制動脈硬化。
(12)人工蟲草
冬蟲夏草是壹種真菌，寄生在蛾幼蟲身上，被幼蟲曬幹。人工冬蟲夏草是從青海采集的新鮮冬蟲夏草樣品中分離出的麥角菌科真菌冬蟲夏草的菌絲體。許多臨床實驗證明，它具有降血脂和抑制動脈粥樣硬化形成的作用。臨床應用藥丸，每次三粒，每日三次，持續1 ~ 2個月，降膽固醇有效率61.2%，降甘油三酯有效率56.7%，高密度脂蛋白升高近27.19%。老年人所有類型的高脂血癥都適合人工蟲草。
(13)沒藥
沒藥是橄欖科沒藥的樹膠脂，含樹脂25% ~ 35%，揮發油2.5% ~ 10%。動物實驗證明，該藥能明顯降低家兔膽固醇，防止動脈粥樣硬化斑塊的形成，減輕體重。臨床觀察也有明顯的降膽固醇作用，但對三酰甘油的療效尚不確定。沒藥治療後，病人的高密度脂蛋白不能略有增加。幸運的是，它具有明顯的降低血漿纖維蛋白原的作用，並對繼發於高凝狀態的纖維蛋白溶解有效。因此，沒藥適用於高膽固醇血癥合並冠心病、心絞痛的老年患者。
(14)女貞
女貞子是木犀科植物女貞的果實，具有降低膽固醇和三酰甘油的作用，能使實驗性主動脈粥樣硬化消失。臨床使用的蜜丸能降低膽固醇和低密度脂蛋白，無明顯不良反應。適用於高血脂、虛損的老年患者，效果更佳。
(15)
水飛薊素是從水飛薊種子中提取的總黃酮。大量實驗證實，這種藥物不僅能降低血液中膽固醇的濃度，還能進壹步清除肝、腎組織中的脂質沈積。在臨床上對降低膽固醇和三酰甘油有很好的效果，對老年人高血脂和脂肪肝相當有效。
(16)大黃
大黃為蓼科植物大黃的根，其有效成分和降脂機制與何首烏相似。臨床上，高脂血癥患者口服大黃粉，每次0.25克，每月4次。1周後減為每天3次，療程1個月。降膽固醇有效率為84%，甘油三酯也有壹定程度的下降。大黃適合部分過剩、大便幹燥的人，老年人多淤血，會致病。大黃雖然是破血藥，但如果使用得當，完全可以補瀉。俗話說“導瀉能強身，化濁能延年”。
(17)靈芝
靈芝常采用靈芝的全草或靈芝，深層靈芝經培養發酵液和菌絲體加工成糖漿或片劑，廣泛應用於臨床。靈芝能明顯緩解實驗性高脂血癥，並在壹定程度上抑制動脈粥樣硬化的形成。臨床應用中，降膽固醇有效率為84% ~ 86%，降甘油三酯有效率為50% ~ 71%。老年虛證高脂血癥適用。
(18)蒲黃
蒲黃是長苞香蒲的雄蕊(包括花籽)，能抑制腸道對外來膽固醇的吸收，進壹步降低血脂。值得註意的是，只有生蒲黃有效，蒲黃和藥渣無效。30克生藥相當於1 ~ 2個月臨床使用的片劑或顆粒劑的日劑量，對降低膽固醇有非常明顯的作用。高血脂、偏實證、並發冠心病或肥胖的老年人，都適合服用蒲黃。