芹菜
水芹和芹菜是有區別的。水芹性涼、味甘、味辛，有清熱利水的作用。芹菜含有豐富的維生素和礦物質，基本不含嘌呤；這對血尿酸高的痛風患者是有益的。
黃瓜
屬於堿性瓜菜食品，富含維生素C、鉀鹽和大量水分。中醫認為，黃瓜具有清熱、利水、解毒、生津止渴的作用。《本草求真》曾說:“黃瓜味甘寒，故能益熱利水。”這有利於血尿酸高的痛風患者通過“清熱利濕”的功能將多余的尿酸排出體外。妳可以吃生黃瓜，也可以把它作為涼拌菜。
青菜
俗稱大白菜、薺菜，是壹種基本不含嘌呤的常綠蔬菜。它不僅含有較多的維生素C和鉀鹽，而且屬於堿性食物。滇南草藥說能“利小便”，青菜也有解熱、除煩、疏通腸胃的功效。所以痛風患者壹年四季經常可以多吃。
茄子
具有活血消腫、祛風通絡、清熱止痛的功效。它不僅是壹種堿性食物，而且幾乎不含嘌呤。現代研究還發現，它有壹定的利尿作用，適合痛風患者經常食用。
卷心菜
俗稱白菜，也叫卷心菜，是壹種基本不含嘌呤的蔬菜。它含有大量的維生素C，具有排泄體內有害物質的功能。《本草綱目》說它“補骨髓，益五臟六腑，關節，經絡以聚氣”。所以，白菜也適合痛風患者食用。
馬鈴薯
它是堿性食物，基本不含嘌呤，還含有大量的維生素C和豐富的鉀鹽，使尿液堿化，有利尿作用。
甘薯
基本不含嘌呤的食物，所以痛風患者適合替代食物，經常多吃。
南瓜
性溫，味甘，屬堿性食物。《滇南本草》載:“南瓜通經絡，利小便。”所以，慢性痛風的人可以吃南瓜。而且南瓜是低熱量飲食，比較適合肥胖痛風患者。
冬瓜
性涼，味甘淡，利小便。《本草返老還童》也說能“祛濕祛風”。不僅如此，冬瓜本身含有大量的水分和豐富的營養，尤其是維生素C，對於尿酸高的人來說，可以促進尿酸的排泄，所以痛風患者可以常吃。
紅豆
它是壹種利尿食物，含有很少的嘌呤。元代醫家王曾說:“紅豆能利水通絡，健脾胃。”《本草綱目》也說:“赤小豆能生津、利尿、消腫。”利尿作用可以增加痛風患者血液中尿酸的排泄。所以，急慢性痛風患者都可以吃紅豆燉湯，既增加了飲水量，又加強了利尿排泄作用。
梨樹
性涼味甘，有生津止渴、清熱化痰的作用。梨不僅是壹種多汁多水的水果，而且基本不含嘌呤，還是壹種堿性食物。急慢性痛風患者均適用。
蘋果
性涼味甘，能生津潤肺，除煩解暑。凡食物在體內代謝的產物是堿性的，就叫堿性食物。蘋果是堿性水果，含鉀鹽多，水分多，基本不含嘌呤，有利於人體內尿酸排泄。所以，所有痛風患者，無論是急性還是慢性，都應該吃。
葡萄
具有補氣血、強筋骨、利小便的作用。早在《名醫誌》中就有記載“驅水益尿。”《百草鏡》也說:葡萄“治筋骨濕痛，利水甚快”。滇南的草藥也叫“補氣血，舒筋活絡”。葡萄是壹種堿性水果，含有很少的嘌呤和較多的果汁水分，有利於痛風患者血尿酸的排除。
玉米
是壹種基本不含嘌呤的食物，痛風患者可以吃。《本草》也說是“養胃，煎服也有利尿作用。”將玉米磨成細粉，放入粳米粥中煮成稀玉米粥，適合痛風患者長期作為主食服用。
蘆根
性寒，味甘，有利尿解毒的作用。蘆根能溶解結石，適用於尿酸性疾病和痛風患者。
此外，痛風患者還應多吃胡蘿蔔、西紅柿、絲瓜、甜瓜、薺菜、大白菜、菊腦、菊花、洋蔥、空心菜、甘蔗、香蕉、橙子、杏、桃、櫻桃、栗子等。
這個答案是網友推薦的。
評論
0 0