檸檬、甘藍、白菜等食物含有豐富的礦物質，尤其是鈣、鎂，有安神降火、降血壓的神奇功效。降火推薦菜:清熱解暑最好的食物是苦瓜和草莓綠豆。
粥，山藥蘆薈雞湯。涼拌配料:山藥、蘆薈、雞肉。蘆薈:能清潔腸胃，促進排便排毒，減少體內堆積的脂肪。苦瓜:能清熱解毒，清心明目，適用於心火。
人吃飯。茶葉:如烏龍茶、苦丁茶，具有清熱強心、利尿、消食解酒、生津止渴的功效。苦杏仁:具有止咳平喘、潤腸通便、潤肺健脾等功效。枇杷葉:幫助清理
肺、痰、咳、胃、暑。百合:味甘、苦，性平，有助於潤肺止咳、清心安神。龜苓膏:滋陰補腎，潤燥護膚，祛痘調理臟腑。
冬天天氣幹燥，很多人會覺得體內火滿為患。這時候他們可以吃壹些清熱解毒的食物，通過調整飲食來改善體質。
少吃兩種食物，降上火。
1.高熱量食物:如紅肉、雞蛋、奶制品和糖。這些食物熱量高，容易增加膽固醇。在炎熱的夏天，不利於心臟呼吸足夠的氧氣，所以要減少攝入。
2.茄屬植物:如辣椒、茄子和土豆，這些食物也不利於心臟呼吸足夠的氧氣，應盡量少吃。
壹種具有降火作用的茶
菊花、薄荷、檸檬、芥藍、白菜等食物中含有豐富的礦物質，尤其是鈣、鎂，具有安神降火、降血壓的神奇功效。常吃這些香的食物，可以安神降火。
降火推薦菜:
清熱解暑的最佳食物是苦瓜。將苦瓜洗凈，放些鹽和香油在涼拌裏吃，不會破壞苦瓜本身的營養成分。也可以把苦瓜切成塊泡茶或者榨汁喝。
用生苦瓜汁可以讓身體快速吸收很多。
苦瓜的有效成分。也可以將鮮芹菜葉用水煎服，或者將鮮芹菜用開水燙後榨汁。
其汁液食用後還能清熱解暑。
降火粥飲料推薦:
草莓綠豆粥不僅色澤鮮艷，香甜可口，而且清淡溫和。用綠豆適量，去雜質，洗凈，清水浸泡4小時；挑選適量的草莓，洗幹凈；糯米洗凈，泡發。
好綠豆
放入鍋中，加適量水，大火燒開後轉小火煮至米粒開花，綠豆酥爛。加入草莓和糖，攪拌均勻，煮壹會兒。