在兩餐之間吃零食,對於正在減肥的人來說,肯定很容易瘦下來。但往往晚飯後兩個小時,饑餓感就不請自來了。根據奧田上原廣美的說法,這種饑餓不是身體發出的信號,而是大腦引起的“虛假饑餓”。
造成假性饑餓的原因主要有兩個。
1.晚餐吃的食物全是碳水化合物或高糖食物,咖啡罐頭配甜面包,烏龍面,飯團......這些食物會讓血糖急劇上升又下降,讓大腦信號混亂,讓人隨便就覺得餓。晚餐最好飲食均衡,這樣飽腹感才能持久。
2.視覺引起的食欲吃晚飯1~2小時後,胃裏的食物已經部分消化,會不餓但不飽。這時候如果看到看起來很好吃的食物,很容易造成假性饑餓,立刻產生食欲。這時候如果吃東西,對身體來說就是多余的熱量,會轉化為脂肪儲存。
成年人6~8點吃早飯,12~13吃午飯,18~20點吃晚飯。這些時間之外的饑餓可能是虛假的饑餓。妳可以做些別的事情來分散妳的大腦。30分鐘後,虛假的饑餓感往往會消失。在家裏,妳可以聽妳最喜歡的音樂,閱讀臉書,做簡單的伸展運動。如果妳在辦公室,妳可以接收電子郵件和組織信息。