1.魚腥草肉絲湯
【食材】魚腥草(鮮)50g，瘦肉100g，紫菜20g。
[生產]
(1)首先將瘦豬肉清洗幹凈，切成絲，放入油鍋中炸壹會兒。魚腥草去雜，加清水適量，用武火煎15 ~ 20分鐘，去渣留湯備用；海藻用水浸泡10分鐘，沈澱後撈起過濾待用。
(2)再次煮沸魚腥草湯，加入肉絲和紫菜，煮10 ~ 15分鐘，調味。喝湯吃肉。
【功效】清熱解毒，解郁化痰，滋陰潤燥。
【適用範圍】肺癌屬痰熱壅肺，癥見咳嗽、口幹、痰黃稠；或咳出膿血痰，伴有發熱、口苦；舌紅，苔薄黃，脈數。
[註釋]
(1)使用本方時，要點為咳嗽，痰黃稠或咳出膿血，舌紅，苔薄黃，脈率為痰熱壅肺。
(2)紫菜是淺水的產物，含有大量泥沙和雜質，食用前要沖洗幹凈。
(3)如果沒有鮮魚腥草，可用30g幹魚腥草代替。也可用夏枯草、白花蛇舌草代替魚腥草。制備方法和我方描述的壹樣。
2.幹白菜豬肺湯
【食材】大白菜幹100g，豬肺250g，蜜棗5個。
[生產]
(1)首先將豬肺切塊，用手擠出豬肺氣管內的泡沫，洗凈；將幹燥的荔枝洗凈，切成段；蜜棗去皮。
(2)將豬肺、幹菜、蜜棗放入鍋中，加適量水，煮約1小時，加鹽調味。喝湯吃豬肺幹菜。
【功效】清熱潤肺，止咳化痰。
【適應癥】肺癌屬於熱痰型，表現為咳嗽、口幹、痰少、舌紅、苔黃、脈數。
[註釋]
(1)本方要點是痰熱郁肺，久咳傷陰。肺胃虛寒、咳嗽咽幹癢、咯白痰者不宜食用。
(2)大白菜幹要新鮮，如果已經發黴變味就不適合吃了。如果沒有幹品，可用新鮮白菜200克代替。
(3)痰熱壅盛者，可加鮮魚腥草50克，與上述藥物同煎。
3.三七雞湯
【配料】三七10g，雞肉250g，吉林人參10g。
[生產]
(1)將三七顆粒搗碎；將雞肉和吉林人參洗凈。
(2)將所有材料放入鍋中，加入適量水，小火燉1小時，加鹽調味。吃雞配湯。
【功效】祛瘀止痛，養胃益氣。
【適用範圍】肺癌表現為咳嗽、咯血、胸痛、疼痛。舌質暗紅，苔薄白，脈細，是氣虛血瘀所致。
【註意事項】本方使用要點為咯血、胸痛、舌紅暗、脈弦屬氣虛血瘀。感冒不清，發熱或痰黃者勿服。
4.三七蓮藕汁燉雞蛋
【食材】三七粉5g，蓮藕汁100ml，雞蛋壹個。【制作】將雞蛋剝殼打散，加入蓮藕汁和三七粉，拌勻後隔水大火蒸熟。拿著。可以加壹點冰糖或者白糖(方糖)調味。
【功效】清熱涼血，活血化瘀。
【註意事項】本方與“三七雞湯”均有行氣活血、化瘀止痛的作用。但此方性寒，適用於咳嗽、胸痛、咯血的肺癌患者。“三七雞湯”藥性溫和，鎮痛作用比這個方子強。
術後食療處方
5 .三七蘑菇雞湯
【食材】三七10g，香菇15g，雞肉250g，紅棗10g。
[生產]
(1)將三七切片；香菇洗凈，用溫水浸泡；雞肉洗凈，切塊。
(2)將所有食材放入鍋中，加入適量清水，文火65，438+0小時調味，即可食用。
【功效】益氣養血，化瘀止痛。
【適應癥】肺癌手術後，受手術創傷，氣血虧損的患者，表現為體質虛弱，胸脅隱痛，精神疲乏，頭暈目眩，食欲不振。舌淡，苔薄白，脈細。
【註意事項】本方補而不燥。三七有活血的作用，除非血瘀引起的疼痛，否則不宜服用。
6.雙菇鯽魚湯
【材料】香菇(幹)15g，香菇(鮮)50g，當歸10g，紅棗15g，鯽魚(鮮)1 ~ 2g(約250g)。
[生產]
(1)去鱗鯽魚，洗凈，放入油中微炸去腥；香菇洗凈，用溫水浸泡；洗蘑菇。
(2)將所有食材放入鍋中，加入適量水，小火燉1小時，加鹽調味，喝湯吃肉。
【功效】健脾和胃，養血化瘀。
【適應癥】肺癌患者術後脾胃氣虛血瘀，表現為胸脅隱痛、食欲不振、上腹部不適；舌淡，苔薄白，脈弦細。
【註意事項】本方以健脾化瘀為主，藥性平和。不適用於術後出現發熱、口幹、舌紅苔黃、脈數的肺癌患者。
7.冬蟲夏草老鴨
【食材】冬蟲夏草10克，老鴨100克，紅棗10枚，百合(鮮)50克，生姜3片。
[生產]
(1)冬蟲夏草用溫水浸泡，洗凈；紅棗洗凈，去核；將鴨子洗凈，切塊；將百合沖洗幹凈。
(2)將所有食材放入鍋中，加入適量水，燉1小時。調味後喝湯吃肉。
【功效】滋陰填精，補腎益肺，潤肺平喘。【適應癥】肺癌術後肺腎兩虛者，表現為乏力、咳喘、腰腿酸痛；舌淡，苔薄白，脈細弱。
【註意事項】本方滋補作用強，有外感疾病者不宜服用。
化療後食療處方
8.參芪雞棗湯
【食材】黃芪20克，黨參20克，紅棗10枚，雞肉150克，生姜3片。
[生產]
(1)將黃芪、黨參洗凈；紅棗去核，洗凈；把雞洗幹凈。
(2)將所有食材放入鍋中，加適量水，照常送湯，至雞肉熟。調味後喝湯吃肉。
【功效】健脾益氣，養血補虛。
【適應癥】肺癌患者化療後脾氣損傷，表現為乏力、食欲不振、神疲乏力、自汗、盜汗、頭暈、心悸；舌淡，苔薄白，脈細弱。
【註意事項】如有虛熱，不宜服用本方。
9.豬脊骨何首烏湯
【配料】豬脊骨250克，何首烏20克，肉蓯蓉30克，紅棗20枚。[生產]
(1)豬脊骨洗凈，切塊；將何首烏和肉蓯蓉洗凈；紅棗洗凈去核。
(2)將所有食材放入鍋中，加入適量水，照常熬湯。調味喝湯吃肉。
【功效】滋陰補髓，養血柔肝。
【適應癥】肺癌患者化療後遺精，表現為精神萎靡、乏力、貧血、氣虛、大便幹結。舌淡白，苔薄白，脈細而弱。
【註意事項】切豬脊椎骨時註意不要濺到豬脊椎骨，因為豬脊椎骨有更好的滋陰益髓作用。