“燥”是秋季的主氣，常由口鼻入，最易傷肺，損傷肺陰，甚至損傷肺絡，繼而幹咳少痰，或痰粘，或喘息、胸痛、痰中帶血。
這時候，各種適合潤肺祛燥，又能微補的營養湯就成了大多數人養生的首選。
秋季飯前喝湯，適合潤燥養津。
飯前喝少量的湯，就像運動前的熱身運動。壹、讓消化器官活躍起來，讓胃酸分泌充足，為晚餐做準備。喝湯還可以潤膚護膚，補充體液。
今天推薦五款適合秋天喝的湯，方法很簡單。妳可以試試下面這些來改變家人的口味。
壹、木瓜排骨湯
△食材:排骨500克，木瓜半個(選擇比較生吃的那種木瓜)，蔥姜適量，料酒適量，醋適量，鹽少許。
△練習:
1，木瓜去皮，去籽，切成大塊；
2.鍋中加入姜絲和料酒，放入排骨，水開後撇去浮沫，煮3分鐘，撈出排骨，用熱水沖洗幹凈；
3、砂鍋裏放水，放入排骨、蔥、姜、料酒、少許醋，大火燒開，轉小火繼續燉壹個半小時；
4、加入木瓜塊，繼續小火燉30 ~ 40分鐘，加入少許鹽調味。
△功效:木瓜被譽為“百果之王”。溫酸，平肝和胃，舒筋通絡，活絡筋骨，降血壓。木瓜富含胡蘿蔔素和維生素C，具有很強的抗氧化能力，能增強人體免疫力，幫助身體抵禦包括甲型H1N1在內的病毒攻擊。