推薦幾款治療咳嗽的食療湯,僅供參考。
1沙參玉竹荷花百合湯
材料:沙參50g,玉竹20g,蓮子20g,百合20g,雞蛋1個。
制作方法:將沙參、玉竹、蓮子、百合洗凈,連同雞蛋殼壹起放入鍋中,燉半小時,去掉雞蛋殼,壹起燉至藥軟爛。
吃雞蛋喝湯,加糖調味。
功效主治:此湯中藥均為潤肺養陰、健脾和胃之品,尤其是雞蛋,不僅具有較高的食療價值,還能滋陰除煩、養血安神,可治肺胃陰傷失音、咽喉腫痛,故此飲食可滋陰清熱、潤肺止咳。
用於治療氣虛久咳、肺燥、咳聲低、痰少、體虛、少食、口幹、口渴等癥。
註意事項:脾虛濕盛或實熱痰多者,體熱口臭者不宜選用。
2絲瓜粥(特殊治療:咳嗽)
材料:絲瓜500g,粳米100g,蝦皮15g,姜、蔥適量。
制作方法:將絲瓜洗凈,切成塊備用。用粳米煮粥,煮的時候會加入絲瓜、蝦米等食材。
早餐和晚餐。
適應癥:絲瓜味甘涼,能清熱化痰,涼血解毒。含有皂甙、絲瓜苦瓜氨酸、木聚糖、脂肪、蛋白質、維生素E等成分。
相當於粳米、蝦米,有清熱和胃、化痰止咳的作用。
用於治療慢性支氣管炎,咳嗽和哮喘,或發燒和煩渴,黃色和厚痰,喉嚨痛。也可用於治療初起癰或病末熱毒。
註意事項:由於絲瓜性寒滑,體弱嬰幼兒或脾胃陽虛者,經常便溏腹瀉者慎用。喉嚨痛或治癰,要減蝦。
3悉尼燉冰糖
材料:65438+雪梨0 ~ 2個,冰糖30 ~ 60g。
制作方法:將雪梨去皮去核,放入裝有冰糖的瓷杯中,放入水中燉至冰糖融化。
吃梨喝果汁,飯後吃。
適應癥:梨能潤肺、清熱、生津止渴。可配合冰糖使用,增強潤肺止咳的功效。
治肺幹咳,幹咳無痰,口幹咽燥。
註意:咳嗽有痰者不宜。脾虛痰濕者慎用。
感冒咳嗽吃杏餅。做法:取適量面粉,發酵後揉成3-5塊;將杏仁15g浸泡,去皮,磨成粉,加入適量紅糖,拌勻,撒在餅面上,然後將3-5片新鮮紫蘇葉洗凈,蓋在餅上,入鍋蒸熟後食用,1 ~ 2次,每日壹次。
風熱咳嗽開始時,可以嘗試金銀花洗雞蛋:1雞蛋,放入碗中;金銀花15g加水200ml,煮沸5min,取其汁液洗凈雞蛋,趁熱服用1次。
氣虛咳嗽時,可服用核桃參湯:核桃仁20克(不去皮),人參6克,生姜3片,加適量水同煎,取汁200毫升,去姜加少許冰糖。65438+每天0次,睡前暖衣。痰多或痰中帶血時不要服用。
陰虛咳嗽糯米30g,杏仁10g,阿膠15g,馬兜鈴10g。杏仁、馬兜鈴先用水炒,去渣後用糯米煮汁。阿膠融化成汁,拌入粥中,冰糖服用。
痰濕咳嗽取紫蘇茯苓薏米粥:紫蘇15g,薏米60g,茯苓粉15g。熬粥,每晚服用。紫蘇用幹凈的紗布包好,吃的時候扔掉。
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4二鍋頭朱非湯
【原料】羅漢果15g,無花果50g,豬肺1g,苦杏仁10g。
【方法】首先將苦杏仁挑出,洗凈,放入溫開水中泡發,剝去尖端,與浸泡液壹起放入碗中。
使用。將羅漢果和無花果分別挑選,清洗,晾幹或曬幹,切片。將豬肺放入清水中。
沖洗1小時,去除雜質,切塊,擠出所有水分,放入砂鍋,加足水(以浸沒肺片為準)
),大火燒開,撇去浮沫,烹入料酒,加入杏仁,小火煨1小時。豬肺煮熟後,放入
加入羅漢果和無花果片,繼續小火燉30分鐘,加入精鹽和味精,拌勻。
【食用方法】早晚各服壹次,或分兩次服。宜飲食清淡,吃豬肺,嚼羅漢果、無花果片,飲酒。
湯。
【功效】滋陰清肺,止咳化痰。本食療藥方適用於陰虛幹咳的肺癌患者。
[點評]羅漢果又名“長壽果”,是我國不可多得的特產,因其具有清肺止咳、防癌抗衰老的特殊功效。
作用,引起了國內外醫學專家的高度重視。有學者報道,在中醫臨床防治腫瘤中,
在實踐中,用煮沸的羅漢果當茶,壹天1杯。在肺癌、喉癌、鼻咽癌等疾病的治療中,它受到了
具有清肺止咳、潤肺化痰、滋陰生津、利咽開音的良好功效。無花果幹的水提取物,用
用活性炭和丙酮處理後得到的活性物質具有抗艾氏肉瘤的作用。外國科學家認為無花果含有
壹種抗癌因子可以防止早期癌癥的形成。以上兩種口味,配上杏仁,用豬肺煨成湯,不
僅對陰虛幹咳的肺癌患者,具有滋陰清肺、止咳化痰的功效,並能增強機體的抗癌能力,是有效的。
要有效遏制癌癥,患病期間定期服用為宜。
5魚腥草燉雪梨
【配料】魚腥草100g,雪梨250g,糖適量。
【方法】首先將新鮮雪梨清洗幹凈,晾幹,將皮切成小塊。梨核可以丟棄以備後用。魚腥味
將雜草整理幹凈,晾幹,切成小塊,放入砂鍋中,加入適量的水,煮沸,用小火熬制30分鐘。
用紗布過濾,除去殘渣,收集過濾後的汁液,放入砂鍋中,加入小塊生梨,必要時加入適量水。
加入糖,煨至梨塊完全酥爛。上菜。
【食用方法】早晚兩次服用,吃梨喝湯。
【功效】清肺止咳,化痰清熱。本食療藥方適用於肺癌患者,尤其是痰多、膿黃稠者。
酌情而定。
[點評]魚腥草。是壹種療效顯著的中草藥,尤其因其性味辛涼,長於清熱解毒、利尿消腫。
清肺熱在中醫臨床常用於治療痰熱壅肺、痰咳黃之病,因為它能解毒消癰,還能治肺。
癰必不可少的藥。現代藥理研究證明,魚腥草。用噬菌體測試時有抗噬菌體作用,提示有抗癌作用。
活動。雪梨性涼,味甘,微酸,具有生津潤燥、清熱化痰的功效,擅長治療發熱、津傷、痰熱咳嗽。
等等。中國古代醫家推崇:“胸中有寒熱者,可多食生梨。”兩種成分的配伍不僅可以滋潤
肺涼心,化痰降火,抑癌防癌效果好。可治療中老年肺癌因熱痰多,膿痰稠。
特別適合堅持進食者,輔助治療效果明顯。
6杏仁馬蹄藕粉湯
【配料】苦杏仁15g,馬蹄50g,藕粉50g,冰糖15g。
【方法】先將苦杏仁挑出,放入溫開水中泡發,剝去尖部,與浸泡液壹起放入碗中備用。將
荸薺洗凈,將荸薺去頭、去根,用溫水洗凈,將皮切碎,剁成荸薺糊備用。燒傷
將鍋放在火上,加入適量的水,加入杏仁浸泡液,煎煮30分鐘,過濾取汁,與馬蹄糊壹起加入。
在壹個鍋裏,攪拌均勻,煨煮至沸騰,加入濕藕粉和冰糖(研磨),煨煮,同時攪拌,制成湯。
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【食用方法】早晚兩次服用。
【功效】清肺止咳,化痰抗癌。本食療方劑適用於肺癌痰熱咳嗽。
[點評]苦杏仁善化痰止咳,平喘潤腸,是臨床上治療痰熱咳嗽的重要藥物。根據現代體外醫學
實驗表明,杏仁熱水提取物粗制劑對人宮頸癌JTC26株的抑制率高達70%。日本學者
認為苦杏仁對小鼠肉瘤180有抑制作用。荸薺性味甘、寒,長於清熱化痰、消食化積、補肺。
與苦杏仁配伍,與藕粉同煮,具有滋補止血的功效,尤其適用於肺癌痰熱咳嗽患者。
不僅能增強抗癌效果,還能清肺止咳、消食化痰,起到較好的輔助治療作用。