小兒喉炎的食療方法首先，用姜汁制作蜂蜜。
食材:姜汁半勺，蜂蜜壹勺。
做法:直接用溫開水沖服，每日兩次，早晚各壹次食用。
功效:姜汁用蜂蜜制成，有和胃、潤肺、化痰、止咳、散寒的功效。人們經常用它來治療老年人的慢性咳嗽，或幹咳和感冒咳嗽。關於用生姜蜂蜜治療咳嗽，《本草綱目》記載“久咳可用生姜蜂蜜同煮”。生姜，性味辛溫，入肺、脾、胃三經，有散寒、溫止嘔、化痰、利水、解毒之功。
第二，蔥白咽喉湯
材料:大蔥2根，桔梗6克，甘草3克。
做法:將桔梗、甘草煮沸5-7分鐘，再放入蔥白，燉1-2分鐘，趁熱飲用。每天早上壹次，晚上壹次。
功效:甘草具有解毒、祛痰、鎮痛、解痙等藥理作用。中醫認為，甘草補脾益氣，止咳潤肺，急解毒，調和百藥。解毒散寒，清咽。主治:咽炎外感風寒發作。
甘草可用於治療咽喉痛、哮喘和咳嗽，可單獨使用或與其他藥物合用。如二陳湯治療痰濕咳嗽；治療寒痰咳嗽的靈肝五味江新湯:桑杏湯治療幹痰咳嗽；橘梗湯用於熱毒引起的肺膿腫、咳嗽、惡臭、膿痰；甘草幹姜湯治療咳嗽和唾液泡沫。此外，風熱咳嗽、風寒咳嗽、熱痰咳嗽常合並使用。
三、蜂蜜生姜蘿蔔飲料
材料:新鮮白蘿蔔1斤，生姜30g，蜂蜜30g。
做法:將蘿蔔、生姜去皮，切碎，放入榨汁機中壹起打碎，飲用前加入蜂蜜。
功效:白蘿蔔是壹種常見的蔬菜，可以生吃，也可以煮著吃，味道微辣。現代研究認為，白蘿蔔含有芥子油、澱粉酶和粗纖維，具有促進消化、增進食欲、加速胃腸蠕動、止咳化痰的作用。該飲料還適用於肺熱咳嗽、咽幹、聲音嘶啞的患者。這樣的人也可以多吃新鮮的蘿蔔和新鮮的菱角。
四。百合法爾法拉花飲料
原料:百合30-60g，款冬花10-15g，冰糖適量。
做法:將同壹砂鍋內的食材熬成糖漿。喝水吃百合要在晚飯後睡前吃。
功效:百合潤肺止咳。款冬花味辛溫，有潤肺、止咳、化痰的作用。本品提取物能輕微擴張支氣管，緩解組胺引起的痙攣。因此具有止咳、祛痰、平喘的作用。兩藥合用，具有潤肺止咳、降氣化痰的功效。
百合的藥用價值主要是滋陰潤肺；清心安神。治療陰虛久咳；痰中帶血；晚期發熱；余熱或情誌不遂引起的虛損、焦慮、驚悸、失眠、多夢、恍惚；癰腫；濕瘡。
5.川貝母蒸梨
材料:雪梨或鴨梨1個，貝母6克，冰糖20克。
做法:將梨切柄，挖空核，川貝母磨成粉。放在悉尼，用牙簽固定手柄。在加大的碗中加入冰糖，加少許水，蒸半小時。蒸梨和川貝母壹起吃。
功效:中醫自古認為川貝母味苦、甘、微寒；浙貝母味苦，性寒。歸肺經和心經。主治:熱痰咳嗽、外感咳嗽、陰虛咳嗽、痰少、咽幹、痰黃稠、肺膿腫、乳癰、癰腫、癰腫等。現代藥理實驗證明，貝母具有鎮咳、降血壓、升血糖的作用。
川貝母配雪梨、冰糖，有化痰止咳、潤肺養陰的功效。治療慢性咳嗽、痰多、咽幹、氣短、乏力。
六、沙參、玉竹、麥冬湯
原料:沙參15g、玉竹10g、麥冬10g、天花粉3g、枸杞皮6g。
做法:溫開水直接服用，每日1劑。
功效:中醫方劑中指出，沙參、麥冬清肺和胃，玉竹、花粉生津止渴，扁豆、甘草益氣、補中、和胃，桑葉合用，使方劑清肺和胃，生津潤燥。