關節炎減肥食品
甜椒:壹個綠色的甜椒含有的維生素C是人體每天所需的兩倍,而紅色和黃色的甜椒含有更多的維生素C..此外,甜椒還是維生素B6和葉酸的極佳來源,能有效緩解關節炎帶來的疼痛。
蝦:蝦是最受歡迎的水產食品,也是維生素D的主要膳食來源之壹,90克蝦可提供每日維生素D的30%,高於壹杯牛奶。
奶酪:奶酪含有豐富的鈣,對骨骼、肌肉和關節組織有很好的保護作用。此外,奶酪也是維生素B6和葉酸的重要來源。把硬奶酪切片和蔬菜壹起燉,或者用軟奶酪拌沙拉都是不錯的選擇。
三文魚:三文魚是健康脂肪的重要來源,富含omega-3脂肪酸,還含有豐富的鈣、維生素D和葉酸,適合關節腫痛的人食用;此外,它還能保護心血管系統,減少血栓形成,修復受損動脈,降低血壓。
綠茶:綠茶是壹種對人體非常有益的飲料。這種溫和收斂的茶富含抗氧化劑——茶多酚,能有效緩解風濕性關節炎引起的疼痛等關節不適。
香蕉:香蕉是含鉀最豐富的水果,也是可以治療關節炎的食物。香蕉不僅富含維生素B6、葉酸和維生素C,而且容易消化,是人們飲食中可溶性膳食纖維的主要來源。
豆制品:豆腐、豆豉等豆制品通常放在健康食品貨架上最顯眼的位置。它們富含大豆異黃酮、維生素E和鈣,不僅能保護心血管系統,還能像牛奶壹樣強健骨骼。豆漿成為了牛奶的最佳替代品。
透骨草蛇肉湯:蛇去頭、皮、腸雜質;將透骨草、細辛、當歸、生姜、紅棗洗凈,將所有材料壹起放入砂鍋中,加水適量。小火燉2小時至蛇肉酥爛,調味。適用於風濕性關節炎、類風濕性關節炎等。
四川黑豆雞湯:雞肉90g,四川黑豆6g,黑豆60g,紅棗少許。將所有材料壹起放入土鍋中,加入適量的水,小火燉2~3小時,直到味道不辣為止。按量喝。祛風除濕,散寒止痛。適用於類風濕性關節炎、痛風性關節炎等。