材料:生姜30克，大米50克，花生油少許，鹽2克。
練習:
1.先將生姜和大米洗凈，生姜切片，大米炒至焦黃，和生姜壹起放入鍋中；
2.然後加入700毫升水，煮到米飯爛了。水約300 ml時，加鹽和花生油調味。
用法:早晚服用。
功效:此粥具有溫中、散寒、化痰的功效，適用於風寒感冒人群。
二、姜糖茶
材料:10g姜和茶葉，30g冰糖。
練習:
1.先將生姜洗凈切成薄片，然後放入茶杯中加水250ml
2.然後加入冰糖和茶葉煮5-10分鐘。
服用方法:睡前趁熱喝。
功效:此茶具有散寒、化痰、止咳的功效，適用於風寒感冒之初飲用。
第三，生姜芥末湯
材料:生姜10g，芥末200g，鹽適量。
練習:
1.先將姜、芥菜洗凈，芥菜切段，姜切片；
2.然後壹起放入鍋中，加入4碗水，燒開。
3、然後用文火煮至湯汁2碗左右，再加入少許鹽調味即可。
功效:此湯具有散風寒、宣肺化痰的功效，適用於風寒感冒咳嗽人群。
第四，生姜蔥粥
材料:姜3-5g，糯米50-100g，蔥5-7根，醋10-15ml。
練習:
1.先將糯米、生姜洗凈，放入砂鍋中，加水煮沸；
2、然後加入蔥白煮成粥，再加入白醋拌勻。
服用方法:趁熱吃粥或只喝粥湯。吃完飯，給自己蓋上被子就睡著了。還不如微微出汗。
功效:此粥具有解表散寒的功效，適用於緩解外感風寒引起的畏寒出汗癥狀。
五、生姜紫蘇紅糖水
材料:生姜3克，紫蘇葉3克，紅糖15克。
練習:
1.先將生姜、紫蘇葉洗凈，切成細絲，加入紅糖；
2.然後壹起放入杯中，加入開水燉10分鐘後飲用。
服用方法:趁熱喝，壹天兩次。
功效:此水具有發汗解表、散寒養胃、理氣功效，適用於風寒、惡心、嘔吐、胃痛、腹脹等胃腸感冒人群。
六、姜梨湯
材料:姜蔥15g，梨120g，雞蛋2個。
練習:
1.先將姜、蔥、梨洗凈，姜、蔥切碎，梨切塊；
2.然後壹起煎湯。湯開了，沖進炒雞蛋，稍微煮壹下。
服用方法:稍微煮沸後趁熱服用，喝完後蓋上被子出汗。
功效:此湯具有解表散寒的功效，對感冒引起的惡寒、發熱、喉癢、咽痛有很好的治療作用，適用於風寒感冒人群。
七、鮮姜蓮藕汁
材料:生姜50克，鮮蓮藕500克。
做法:先將生姜和鮮蓮藕清洗幹凈，然後搗碎取汁飲用。
服用方法:壹天內分批服用。
功效:此果汁具有溫中散寒的功效，適用於胃腸感冒患者，有助於緩解胃腸感冒引起的發熱、煩渴、嘔吐、腹痛、腹瀉等癥狀。
八、生姜豆豉湯
材料:豆豉10g，姜3片，連蔥30g。
做法:先將蔥白、豆豉、生姜洗凈，然後加水500毫升，燒開後加入紅糖煎服。
服用方法:煎服後趁熱服用，服用後小睡片刻。
功效:本湯用於治療風寒型感冒，適用於感冒引起的頭痛、骨痛、頭暈、惡寒發熱、無汗、鼻塞者。
小貼士:
以上生姜治療感冒的吃法，都適合治療風寒感冒的癥狀，風熱感冒的人不適合吃，要根據自己是哪種感冒來選擇吃。