柿子
當我們在初冬的時候，我們選擇吃柿子，這是壹個非常好的食物選擇。吃柿子有潤肺化痰、清熱生津、澀腸止痢、健脾和胃、涼血止血等多種功效。冬季幹燥，針對人體出現的口幹、鼻幹、咽幹等癥狀，適當吃點柿子是有效的。柿子能及時補充人體營養和胞內液，具有清熱潤肺、生津止渴的作用。而且柿子中的有機酸有助於腸胃消化和增進食欲，對我們的健康有很好的促進作用。
如何養生食用:另外，我們在選擇吃柿子的時候，需要註意很多情況。初冬吃柿子時，要註意不要吃柿子皮。柿子的果皮壹般含有過多的單寧酸，這些單寧酸大多集中在果皮中。柿子澀的時候，不可能把鞣酸全部去掉，如果連皮壹起吃，更容易形成胃柿石。
荸薺
當我在初冬的時候，我發現菱角在這個時候大量上市，菱角的皮是紫色和黑色的，肉是白色的，味道甜而多汁，脆而可口，它可以用作水果和蔬菜。它是壹種非常美味的食物，而菱角是壹種寒性食物，可以清熱瀉火。
養生怎麽吃:而且因為菱角是寒性食物，有清火的作用。如果妳覺得幹燥或者冬天有些內火，不妨喝點菱角甘蔗。方法很簡單。將甘蔗去皮，切成小塊。菱角去皮，壹起燒開水。這是壹種非常美味的吃法。
以上，我們介紹了初冬的食物選擇。我們可以發現在初冬吃合適的水果對我們的健康很有幫助。上面我們推薦的水果都很不錯，味道也很好。我們不能錯過他們，所以我們可以保持身體健康。