中文名:冬釀雕花主要原料:糯米主要營養:氨基酸，微量元素主要食用:促進血液循環的儲藏方法:壇子儲藏的等級，產地，味道，好處，飲用方法。雕花是黃酒的上品，尤其是冬季至日釀造的雕花是最好的黃酒。所以冬釀雕花是黃酒的最高品級。產於黃酒之鄉，浙江紹興。口感軟潤，很老很好吃！顏色:好的酒色如琥珀，光澤清晰，有“清”“清”兩相。香:香氣介於暴露與內涵，正義與和平之間。酒香層次豐富，界限分明。口感:酸甜苦辣鮮澀皆在精品之下。葛:六味相克，色香相映。好處是即使喝醉了，第二天也壹點都不難受！黃酒具有保健的獨特特性，不傷肝，不增肚，從不添加防腐劑。在國家標準中，只有黃酒是最“幹凈”的。每天適量飲酒有益健康。熱鬧:冬釀花雕的“熱鬧”體現在疏通經絡、活血散濕。無論冬夏，用姜絲溫飲，能促進血液循環，安神解乏。和諧:冬釀花雕的和諧體現在暖胃、潤膚、養脾氣。冬釀花雕不冷不燥，無論搭配什麽菜都很和氣。與大閘蟹搭配，可以中和寒氣，防止寒性食積；與羊肉搭配，能滌腥平燥，防止上火。好處:冬釀花雕的“好處”是因為純糧釀造，不添加防腐劑。含有21種氨基酸，大量B族維生素，18種無機鹽包括鐵、鋅、硒等微量元素。在快餐盛行的今天，適量飲用冬釀雕花，可以獲得全面的營養。美容:冬釀花雕可謂是女性的美容佳品。養外必須先解決。冬釀花雕能止痛、調經、助眠、溫五臟、潤膚。自古以來，坐月子喝雕花就成了民間流行的偏方。每晚睡前壹杯雞蛋雕酒，勝過百種面膜貼。壽:酒是最好的藥。花雕酒壹直是中醫系統的理想引子。《錢進方》載:“壹人飲，壹家無疫，壹家飲，壹裏無疫。”冬釀花雕富含鎂和硒，是保護心血管系統的必需微量元素。中老年人，睡前慢飲壹杯枸杞醉雕，自有延年益壽之效。春、秋、冬三季飲用方法，飲用溫熱的雕酒，使用雕酒專用的暖酒器，加熱至42度左右為最佳口感；三伏天，喝冰雕，加點冰塊。最佳的冰飲溫度是8度左右。