壹.使用的材料
配料:1個梨
調料:冰糖少許，花椒6粒。
2.用胡椒蒸梨的做法
1.將梨洗凈，不去皮，在頂部切開。
2.挖空，取出梨核，加入冰糖和胡椒粉。
3.蓋上梨蓋，用牙簽固定，入鍋蒸30分鐘左右，吃梨喝湯。
止咳食品
1.梨:梨是民間最廣泛使用的止咳水果，具有生津止渴、清熱止咳的功效。還有很多做法，可以和川貝母、冰糖或者蜂蜜壹起煮。也可以挖出核，加入冰糖和貝母粉，蒸熟後直接食用，效果不錯。
2.蘋果:壹般做法是用泡過的銀耳、枸杞、大棗喝湯，有潤肺止咳的作用；也可以用蘋果汁來喝，對治療聲音嘶啞和預防咳嗽有壹定的效果。
3.杏仁:如果幹咳無痰，伴有哮喘，吃點杏肉或杏仁可以改善，杏仁效果會更好。杏仁中含有苦杏仁苷，具有溫肺散寒、止咳化痰的功效。
4.荸薺:可以生吃、煮吃、炒吃，但最好是蒸或煮，或者去皮榨汁，可以治療咽喉腫痛，對治療感冒咳嗽有壹定的輔助作用。
5.炎癥性咳嗽，不妨吃點橘子。
橙子中的橙皮苷含有維生素P樣物質，具有抗炎、抗過敏作用。橙子含有揮發油、檸檬烯等。，能促進呼吸道粘膜分泌增加，解除支氣管痙攣，有祛痰、止咳、平喘的作用。如果妳喉嚨痛，那是炎癥性咳嗽。嘗嘗橘子。
6.菱角:性寒，菱角可化痰清熱。馬蹄去皮2~3個，切成薄片，放入鍋中，加壹碗水，放在火上燒5分鐘。本方對發熱咳嗽咳痰患者有很好的療效。