烈酒是高濃度的烈酒，如威士忌、白蘭地和白酒。根據美國南加州大學發表的研究報告，如果女性每天飲用兩杯以上的烈性酒，除了損害肝臟並導致乳腺癌外，患子宮內膜癌的風險將增加1倍以上。
2、不要空腹喝白酒。
吃飯時喝白酒，酒在胃裏停留時間長，酒精受胃酸幹擾，不容易醉。如果空腹飲酒，胃會增加酒精的攝入量，使血液酒精含量升得很高，使妳進入危險的麻痹狀態。
3.盡可能喝熱葡萄酒，而不是冰啤酒。
冰啤酒非常有害。由於其溫度比人體低20-30℃，大量飲用會使胃腸道溫度迅速下降，血流量減少，從而引起生理性功能障礙。將酒加熱後飲用，會使壹些低沸點的醛類有害物質揮發，減少有害成分。
4、不要喝多種酒。
各種酒的成分和含量都不壹樣，相互混合有時會讓人不舒服，甚至頭疼。如果啤酒和白酒混合，會使人更醉，甚至引起頭暈、惡心、嘔吐等。，甚至引起其他中毒癥狀。
5、最好用果汁解酒。
尤其是橙汁和蘋果汁，其中含有果糖，可以幫助酒精更好的燃燒，起到很好的解酒作用。
6.不要狼吞虎咽。
社會上有個壞習慣，就是壹起喝酒。其實很不好。大量飲酒對妳的胃和肝臟是壹種負擔和損害。值得註意的是，飲酒時，不要喝碳酸飲料，如可樂、汽水等，以免加快身體對酒精的吸收。
7.喝酒時多吃綠葉蔬菜和豆腐制品。
綠葉蔬菜中的抗氧化劑和維生素可以保護肝臟；豆制品中的卵磷脂也有保護肝臟的作用。
人民網-酒後臉紅是不是更容易得酒精性肝炎？喝酒不傷肝的八大技巧