蛇酒怎麽釀？下面介紹壹些蛇酒的制作方法:
(1)三蛇酒:眼鏡蛇、金環蛇、松鼠蛇去頭、去內臟，洗凈，用米白酒浸泡，半年後即可飲用。
(2)五蛇酒:眼鏡蛇、銀環蛇、松鼠蛇、銀環蛇、金花蛇五種蛇，去頭去內臟，洗凈，浸泡在米白酒中，可飲半年以上。
(3)龜蛇酒:將金龜子、眼鏡蛇(去頭去內臟)與當歸、杜仲、枸杞、蜂蜜、冰糖混合，用優質小曲酒浸泡，3個月後即可飲用。
(4)其他蛇酒:可選擇尖吻蝮、銀環蛇、眼鏡蛇、蝮蛇、紅鏈蛇、鼠蛇等壹種或幾種有毒或無毒的蛇，開膛、洗凈、晾幹後浸泡在50度以上的米酒中，或直接將活蛇餓壹周後放入酒中，可飲用3個月以上；還可添加滋補藥物，如當歸、黃芪、黨參，或祛風除濕藥物，如五加皮、木瓜、秦艽等。，可加入制成蛇藥酒。
釀造蛇酒的容器最好是有遮光效果的棕色罐子。蛇與酒的比例為:蛇500g，酒1500 ~ 2500ml。蛇酒配好後，要蓋好密封。放在床下等陰暗陰涼的地方(溫度10℃ ~ 20℃)。喝蛇酒，壹般人壹天喝兩次大概10 ml。如果酒量好，可以適當多喝點。註意，不宜空腹服用。
2.人參酒:將人參30克放入500毫升酒中，浸泡1個月。每天午餐晚餐喝20 ml。
3.十全大補酒:將當歸、白芍、熟地黃、黨參、白術、川芎各60g浸泡於酒中，搖動壹次，7天後即可飲用，每日2次，每次10g。
4.延壽酒:人參、杜仲、熟地、玉竹、前胡、牛膝、肉桂、秦艽、木瓜各9克、羌活、酸棗仁各30克、白芍12克、茯苓18克、川芎、防風、續斷、陳皮各6克、酸棗仁各6克主治:遺精、健忘、失眠、多夢具有強身健腦、增強性欲、增進食欲、延年益壽的功效。