生菜中的碘含量較高，有利於人體的基礎代謝和身體發育。萵筍葉的營養遠遠高於萵筍莖。秋天容易咳嗽的人可以吃萵筍葉緩解咳嗽。
2.奧尼恩斯（姓氏）
洋蔥具有散寒作用，氣味刺鼻，耐寒，抗流感，殺菌作用強。洋蔥營養豐富，能刺激胃、腸、消化腺分泌，刺激食欲，促進消化。洋蔥能促進鈉鹽的排泄，從而降低血壓，所以對高血壓、高血脂、心腦血管疾病患者有很好的保健作用。
3.番茄
西紅柿不僅好吃，還具有壹定的“藥用功效”。西紅柿中含有維生素C，可以預防和治療感冒，大量的番茄紅素是壹種使西紅柿變紅的天然色素，具有抗氧化損傷和軟化血管的作用。
4.小紅蘿蔔
性味甘，性涼，具有清熱解毒、止咳化痰的作用，更適合風熱感冒引起的咳嗽痰多者。民間有個說法，蘿蔔糖漿洗凈，切成薄片，放在碗裏，放上糖，放壹晚上，就會溶解成蘿蔔糖漿，有很好的止咳化痰的作用。
5.巨藻
西紅柿不僅好吃，還具有壹定的“藥用功效”。西紅柿中含有維生素C，可以預防和治療感冒，大量的番茄紅素是壹種使西紅柿變紅的天然色素，具有抗氧化損傷和軟化血管的作用。
4.小紅蘿蔔
性味甘，性涼，具有清熱解毒、止咳化痰的作用，更適合風熱感冒引起的咳嗽痰多者。民間有個說法，蘿蔔糖漿洗凈，切成薄片，放在碗裏，放上糖，放壹晚上，就會溶解成蘿蔔糖漿，有很好的止咳化痰的作用。