這個實驗可以說明生姜具有平抑血糖升高的潛在作用，但需要明確兩個問題。動物實驗不代表臨川實驗的結果，對人體的作用也不壹定相同。在第二個實驗中，使用了純化的姜酚成分。純化後的特定成分的劑量與我們平時從食物中攝入的量完全無法相比。所以要理性看待生姜提供的功效，不要壹聽說能降血糖就隨便種。
另外，給姜澆冷水也是很有必要的。糖尿病患者不適合吃太多生姜。從傳統醫學的角度來說，生姜辛溫，適合發汗解表，適合胃寒腸虛的人，可以緩解感冒，溫暖身體，但對熱證患者不好。糖尿病患者多為“解渴癥狀”。生姜吃多了會加重口渴熱證，產生不適癥狀，尤其是血糖控制不好的糖友。
糖友平時吃姜有什麽好處嗎？
其實還是有壹些好處的。生姜本身的營養價值就不低。如果作為調料適當食用，對身體也是有好處的。生姜含鉀特別豐富，100g接近300mg。鉀是人體的主要“生命元素”之壹，不僅調節體內離子濃度，還調節心率和肌肉收縮頻率，可促進鈣的吸收，預防骨質疏松。
此外，生姜中鎂的含量也很高，還有壹定量的鈣、鐵、錳、磷等。生姜還能提供壹定量的維生素C、維生素B和維生素A，還有很多有益物質可以補充。另外，生姜中含有壹些揮發性芳香精油，是我們聞到的具有刺激作用的氣味。其實這些成分對人體無害，還能促進胃酸分泌，有改善食欲的作用；常用來止嘔暖胃。
傳統醫學中仍盲目將生姜作為藥材，生姜能解表散寒溫中，有化痰止咳的功效。俗話說“冬吃蘿蔔夏吃姜”，因為夏天比較熱，姜可以讓我們蒸發汗水達到降溫的效果，這是壹種比空調和冷飲更自然的降溫方式。當然更多的朋友是空調，冷飲，風扇。這種方式其實更容易在體表聚集“寒氣”，秋冬季節容易感冒生病。吃姜可以幫助我們驅散體表的寒氣，調節溫度，起到降溫的作用。生姜也常用於傷風感冒，也有祛濕的功效。