銀耳百合香蕉湯
做法:將幹銀耳20克浸泡,去蒂,洗凈,蒸30分鐘;100g鮮百合,去蒂洗凈,香蕉2根去皮切片;將上述材料放入燉鍋中,加入枸杞、冰糖和水,蒸30分鐘。
點評:銀耳百合香蕉湯含有豐富的蛋白質、糖、鉀、磷、鈣和維生素。枸杞配以補腎調理,具有滋陰潤肺、養顏生津的作用。這樣的食譜可以起到很好的補氣血的作用,滋陰補肺的美味,還可以起到補腎的作用。
山藥薏米粥
做法:用山藥、薏米、蓮子肉、大棗(幹)、小米煮粥。粥煮好後,加壹點糖。
點評:春季雨水充沛,人體內濕氣加重。薏米有利於人體內濕氣的排出,促進體內血液和水分的代謝,並能幫助排便。山藥和薏米都有美白功效,愛美的女士不妨常吃。春天是壹個額外的季節,吃這樣的食物可以有很好的除濕效果,尤其是南方地區。
山藥扁豆鯉魚湯
做法:白扁豆30g,山藥40g,幹姜3g(或生姜15g),鯉魚1(約500g)。先將鯉魚剖開,去鱗、去腮、去內臟,洗凈,加適量清水,與前三味藥同煮1小時,加適量精鹽、紹興酒調味。
功效:有健脾和胃、祛濕的功效。
介紹壹些適合春分保健的食譜。這種食物不僅可以補充豐富的營養,而且熱量低,不用擔心脂肪的增加,還可以作為去除水分的必要成分。讓我們試壹試。是春季養生的最佳選擇,可以起到很好的去濕健脾胃的作用。