西洋參的吃法首選是泡水，直接喝完再吃。二是做湯。如果覺得不方便，可以把西洋參切成片，隨身帶著，含兩片在嘴裏。
2黨參用於肝病的治療，以黃芪、白術為主，可治氣虛血虛、脾虛濕盛。黨參具有補中、養血、安神的作用。對於脾胃虛弱者，服用黨參效果更好。
具體服用方法因口味不同而異，如黨參、茯苓、生姜、粳米可制成沈淩粥；黨參、黃芪、粳米可制成參芪粳米粥；如果做成湯，可以做成黨參、杏、豬肺。
現代對黃芪的研究證實，黃芪含有人體必需的氨基酸、糖類、澱粉酶、核黃素、鐵、鈣、磷等成分，還含有微量元素硒，具有防癌抗癌的作用，並被臨床證明有降低肝炎發病率的作用。
研究還表明，黃芪能保護肝臟，防止肝糖原減少，抗肝損傷，刺激幹擾素系統，調節機體免疫功能。因此，對於慢性肝炎、肝硬化患者，服用黃芪是非常有益的。
黃芪大棗茶，益氣補血，養肝。取黃芪15g，紅棗4枚，水適量。紅棗用溫水浸泡，洗凈去核；紅棗、黃芪用適量的水浸泡20-30分鐘，水量與泡茶用的相同，使藥性沈澱；泡好後燒開，再轉小火煮20分鐘左右就可以喝了。
敗醬草根據最近的研究，敗醬草及其提取物能促進肝細胞再生，改善肝功能，防止肝細胞變性，因此本品已成為各種肝病的治療藥物。
敗醬草與紅藤、赤芍、莪術配伍，清熱化瘀，治療慢性盆腔炎。與薏苡仁、漏蘆、虎杖配伍，可清熱解毒，治療濕熱痹痛，促進幹細胞再生。