夏天需要喝涼茶，因為夏天的熱氣化為暑熱。如果暑熱腹瀉侵襲，皮膚肌理被打開，津液外漏就會看到出汗，出汗多傷津液，就會口渴。
夏天很多人食欲不好，消化功能下降，壹定要註意科學飲食。本著清熱解暑祛濕的原則，可以多吃壹些苦味的食物。苦味食物中的生物堿具有清熱解暑、活血、舒張血管等藥理作用。，既能清心、除煩、提神，又能開胃、健脾、益胃。
推薦幾款自制涼茶。
1，薄荷涼茶
取薄荷葉6克、甘草6克，加水約1000毫升，煮沸5分鐘，加糖攪拌均勻，有提神醒腦的作用。
2.西瓜皮涼茶
原料是西瓜皮和白糖。這種方法可以用來做西瓜皮。先把西瓜皮洗幹凈用攪拌機碾碎，再加點白糖。
3.陳皮涼茶
將10g陳皮洗凈，撕成小塊，放入茶杯中，用開水沖壹下，蓋上杯蓋悶約10分鐘，然後去渣，加入少許糖。最好放在冰箱裏，稍微涼壹點就冰敷。經常喝這種茶，不僅能消暑，還能止咳、祛痰、健胃。
4.菊花茶
選擇菊花10g用開水沖泡代替茶葉，有清肝明目的功效。
除了火還能吃什麽？
1，黃瓜獼猴桃果汁
黃瓜200克，獼猴桃30克，涼開水200毫升，蜂蜜兩茶匙。黃瓜洗凈，去籽，去皮切小塊，獼猴桃去皮切塊，放入榨汁機，加入冷水攪拌，倒出加入蜂蜜，飯前壹小時飲用。
黃瓜味甘涼，能入脾胃，能清熱解毒，利水。可用於治療體熱、煩渴、咽喉腫痛。獼猴桃味甘、酸、寒，能入腎經、胃經，又有解熱止渴的作用，所以兩者結合可以潤澤口唇。也可以使用其他富含維生素的水果和蔬菜，如西紅柿和柚子。提醒:千萬不要用舌頭舔幹燥的嘴唇，這樣只會更幹燥。
2、川貝燉梨水
選幾片梨，加入500毫升水和川貝母，煮20分鐘，加少許冰糖，喝汁吃梨，有潤肺止咳的作用。川貝母清熱潤肺，用於肺熱、幹咳、幹咳、痰少等癥。梨還有生津、潤燥、清熱的功效。
3、蓮藕汁蜜露
鮮蓮藕汁150 ml，加蜂蜜30克，調勻口服，每日兩次，連用數日，有潤胃涼血降火的功效。
4、紅豆粥
紅小豆50克，粳米100克。先將赤小豆煮熟，再將糯米煮成粥，每日兩次，早晚服用，有降火的作用。
5.燈心草柿子湯
燈心草6克，柿餅2個，加水300毫升，煮至100毫升，加白糖適量，溫服，柿餅每日可吃兩次。本方具有清心瀉火、清熱利尿的功效。