慢性萎縮性胃炎較難治療。據報道，胃癌在慢性萎縮性胃炎中的發病率約為10%，應高度重視慢性萎縮性胃炎的治療。動物實驗和臨床觀察表明，胃炎演變為胃癌的過程是從淺表性胃炎開始的。慢性萎縮性胃炎->；腸化生和不典型增生>胃癌。慢性萎縮性胃炎可以用藥物治療，要定期檢查，防止癌變。1.要擺脫萎縮性胃炎的病因，患者首先要徹底治療急性胃炎和口、鼻、喉的慢性感染，如牙槽膿腫、扁桃體炎、鼻竇炎等。，否則細菌或病毒經常被吞食或直接刺激胃部，可能導致反復發作。2.吃得太多、吃得太冷或太熱、喝咖啡、濃茶、偏食都會破壞胃液分泌的節律，引起萎縮性胃炎。不新鮮、堅硬、不消化和不規則的食物會對胃粘膜造成物理和化學損傷。高脂、高糖、高鹽、高油的食物，油炸、鹽熏、辛辣等刺激性食物，都會增加腸胃的負擔。所以，患者要改變以上不良飲食習慣。另外，應少吃堿性食物，因為萎縮性胃炎患者胃酸分泌低，甚至無酸。如果長期食用高堿性食物，會使胃酸更加匱乏，不利於炎癥的改善(胃液中含有鹽酸，具有很強的殺菌作用)。如果在飲食中加入壹些醋，可以刺激胃酸的分泌，有利於食物的消化吸收。3.戒煙戒酒。長期尼古丁刺激會導致胃酸過多，從而產生有害影響。據統計，每天吸煙20支以上的人，約有40%可患胃炎。長期酒精中毒可引起胃黏膜損傷，乙醇(酒精)濃度越高，損傷越強。4.穩定情緒。壓力、抑郁或焦慮、怨恨、緊張和恐懼，如果持續存在並強烈刺激患者，往往可影響胃蠕動和胃酸分泌，誘發胃炎或加重病情。因此，保持良好的心情是維持正常胃蠕動，改善萎縮性胃炎及其他類型胃炎的前提。5.預防感染50%以上的胃炎患者都感染了幽門螺桿菌，而且具有傳染性。口對口和口對糞是幽門螺桿菌的主要傳播途徑。劣質飲用水、部分遊泳池水以及患者的牙結石、唾液、嘔吐物、糞便中均可發現幽門螺桿菌。所以，提倡分享食物的制度(尤其是有胃炎患者的家庭)，把好的食物放進“口”裏。不喝生水，不吃生菜，飯前洗手，保持口腔清潔，飯後漱口或刷牙，以便及時清除口腔細菌。6.合理用藥有些藥物對胃黏膜有直接或間接的損傷，可導致胃黏膜糜爛、潰瘍。這些藥物往往是解熱鎮痛藥、抗生素、止痛藥、抗癌藥和激素，如阿司匹林、吲哚美辛、布洛芬、紅黴素等。患者不要濫用這些藥物，即使要用，也最好飯後服用。7.勞逸結合的患者要註意鍛煉身體，改善體質，適應氣候的變化(有些胃炎的發作與季節變化有關，如秋冬之交或冬春之交)。工作(包括體力和腦力工作)不要太忙太緊張，按時吃飯(司機患胃炎的比例高)。值得壹提的是，萎縮性胃炎患者需要如此小心，其親屬不可掉以輕心。因為遺傳也是胃炎發病的壹個非常重要的因素(胃炎患者親屬的發病率比普通人高2 ~ 3倍)，患者親屬尤其需要加強維護。他們不僅要掌握上述自我保健的方法，還要定期做胃鏡檢查。預防1。吃新鮮營養的食物，保證蛋白質、維生素、鐵的攝入充足。按時進食，不要暴飲暴食，不要吃生冷或過熱的食物，不要使用或少用鮮、辣粉等刺激性強的調味品。2.節制飲酒，不吸煙，避免尼古丁對胃黏膜的傷害；避免長期服用抗炎止痛藥，如阿司匹林、皮質類固醇等，減少胃黏膜損傷。3.定期檢查，必要時做胃鏡。4.如出現癥狀加重、消瘦、厭食、黑便等。，應該及時去醫院檢查。鰱魚:用於緩解胃痛，常用於治療脾胃虛弱。特別適用於消化不良引起的胃寒疼痛或慢性胃炎。帶魚:補益五臟，祛風殺蟲，特別適合脾胃虛弱，消化不良。肥魚:有暖胃補虛、化痰平喘的作用。體質弱的人最好吃小胖魚頭，可以暖胃，治療耳鳴頭暈。狗肉:性溫味甘，有平定五臟、溫腎壯陽之功效，善治脾胃虛寒。冬天吃狗肉對腳冷、腰疼、體質弱的人有好處。羊肉:味道甘甜，富含脂肪、蛋白質、碳水化合物、無機鹽、鈣、磷、鐵等人體必需的營養物質。常被用作冬季禦寒、補益壯陽的佳品，具有溫中、補腎、開胃、健脾、禦寒、祛濕的功效。蝦:非常適合冬天腎虛怕冷的人。因其含有豐富的蛋白質、碳水化合物、脂肪、鈣、磷、鐵等成分，具有補腎壯陽、滋陰健胃、疏通血管的功效。核桃:含有40-50%的脂肪，大部分是不飽和脂肪酸。具有降低膽固醇、預防動脈硬化和高血壓的作用。核桃仁還含有豐富的磷脂和維生素E，具有增強細胞活性、促進造血功能、刺激食欲的作用。這些都對增進健康、抵禦寒冷大有裨益。栗子:栗子味甘、溫，入脾、胃、腎，有養胃健脾、強筋活血的功效。適用於脾胃虛寒引起的慢性腹瀉。
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