糖尿病容易引起低血糖，可以吃高GI食物。低血糖比高血糖更可怕。
謠言:
自從Jenkins在1981中首次發表了62種食物的血糖指數(GI)值以來，許多學者對食物的GI值進行了測量和研究。
中國最權威、最獨特的食物GI表，由中國疾病預防控制中心營養與健康所研究員楊躍新於2004年在《中國食物成分表》中發表，並於2018年在《中國食物成分表標準版附表》中更新。
GI數據表的建立為指導居民健康飲食提供了基礎數據，以期對糖尿病患者獲得更加理想的飲食指導和教育效果，產生了良好而深遠的社會經濟影響，產生了較大的社會經濟效益。
數據源
自20世紀90年代以來，在楊躍新研究員的帶領下，GI數據表的建立和更新得到了國家自然科學基金、食品公益行業科研專項基金、原衛生部基金、達能營養基金等多個項目的資助。
參與單位包括中國疾病預防控制中心營養與健康所、北京市營養源研究所、四川省疾病預防控制中心、朝陽第壹醫院內分泌科、寧夏回族自治區疾病預防控制中心、河北醫科大學等。
地理信息數據表狀態
GI數據表中大部分食物產自中國，涵蓋谷類、薯類、豆類、蔬菜、水果、復合膳食等11類259種食物。
GI數據由2000多名誌願者測量計算，質量高，結果可靠，具有人群代表性。
2019，11，健康行業標準《食物血糖生成指數測定方法》(WS/T 652-2019)發布，將加速我國GI數據庫的建設。
數據將以不定期、動態的方式更新，不斷擴充和完善數據，最終建立壹個開放的數據庫，滿足科研人員、臨床醫生、營養學家、消費者和食品企業的需求。
辟謠專家:向，中國疾病預防控制中心營養與健康所
評審專家:向，中國疾病預防控制中心營養與健康所。