1，銀耳百合粥
銀耳(幹)10克，百合(幹)10克，粳米25克。銀耳泡水，百合、粳米洗凈放入鍋中。加點水做成粥，再加壹點冰糖。
功效:此粥具有益氣養陰、潤肺的功效。
2、南瓜百合粥
百合3朵，大米100g，糯米50g，南瓜少許。將南瓜切成小塊，百合壹個壹個剝開，用清水沖洗幹凈，備用大米和糯米洗凈，加水和南瓜，放入電飯鍋，按“粥壹小時”煮半小時，再加入百合半小時，百合南瓜粥出鍋。
3、杏仁川貝百合粥
材料:杏仁50克，百合50克，川貝25克，糯米50克要準備好。
做法:將杏仁、川貝母、百合洗凈，加適量水煮沸約1小時，去渣，加入糯米煮約30分鐘。
功效:可降氣潤肺止咳。可改善咳嗽有痰、胸悶、氣短、口幹等癥狀。
4.荷花百合粥
材料:大米150g，百合幹25g，蓮子25g，枸杞2個，冰糖30g。
做法:幹百合用刀背磨成粉；蓮子用熱水浸泡至軟身；將枸杞用熱水浸泡；將大米洗凈，放入冷水中浸泡半小時。鍋中放水，先放入大米和百合幹燒開，再放入蓮子，繼續中火煮至熟，最後放入冰糖。
功效:此粥助消化，滋陰潤燥，寧心安神。
5、百合紅棗粥
材料:百合10g，山藥15g，薏苡仁20g，紅棗10g。
做法:先將百合用開水浸泡壹次，糯米洗凈，與百合、紅棗煨成粥，加適量白糖。
功效:江米甘平，益氣止汗；百合味苦，微寒，能滋陰降火；山藥滋腎潤肺；薏苡仁利尿健脾，清熱排膿。
上面的文章介紹了壹些百合薏米粥的制作方法，和做粥的方法差不多，只是添加的輔料不同。可以根據自己的喜好選擇添加的食材，如紅棗、桂圓、枸杞、山藥、蓮子、杏仁、紅豆、綠豆等。，都可以加到粥裏，當然效果不壹樣。